現(xiàn)代社會(huì)有很多 “富貴病”，高血壓，高血脂呀，跟大家經(jīng)常吃細(xì)糧有一定關(guān)系，要想吃的營(yíng)養(yǎng)我們要粗細(xì)結(jié)合。粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類。給大家介紹幾種美味的粗糧粉，尤其適合老年人。

黑芝麻粉

用清水淘洗黑芝麻,倒在鍋里炒,聞到熟芝麻的香味即可關(guān)火。將熟芝麻磨成粉加入核桃末，用溫開(kāi)水沖服,可以補(bǔ)氣血。

全麥面粉

全麥面粉是由整粒的小麥磨制而成的,保留了糠層和胚芽,營(yíng)養(yǎng)豐富。小麥對(duì)于心血不足引起的失眠、神經(jīng)衰弱、體虛盜汗有很好的療效。

糙米粉

糙米會(huì)比白米產(chǎn)生更強(qiáng)的飽腹感,可減少進(jìn)食量,因此是減肥瘦身的理想主食。糙米中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘和腸癌,長(zhǎng)期食用,有助于排出體內(nèi)積存的毒素，很適合腸胃功能不好、便秘、臉上有色斑的人食用。

以上幾種粗糧粉既美味又營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用粗糧可以起到排毒養(yǎng)顏的功效，粗糧含脂肪較少，富含纖維，還有減肥的功效。