“燥”是秋季氣候的特點(diǎn)。秋燥消耗津液，并從口鼻先行入肺。如不及時(shí)化解，會(huì)出現(xiàn)口干口渴、食欲不振、尿少便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象。 進(jìn)入秋季后，氣候持續(xù)干燥，容易造成人體津液缺乏、肺陰受損，從而導(dǎo)致一些列的“秋燥綜合征”，主要表現(xiàn)為咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心煩、便秘、眼睛干澀等癥狀。這里為大家介紹一種日常生活中常見的蔬菜胡蘿卜，正確的食用它有助于我們滋潤皮膚。

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。

正確的食用方法

胡蘿卜雖好，但要保持其營養(yǎng)，并能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用及烹調(diào)方法有很大關(guān)系。

β—胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細(xì)胞壁破碎，β—胡蘿卜素才能釋放出來，為人體所吸收利用。此外，β—胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有當(dāng)它溶解在油脂中時(shí)，才能轉(zhuǎn)變成維生素A，被人體吸收，所以胡蘿卜用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達(dá)到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿卜切成塊，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調(diào)過程中不可放醋，因?yàn)榇讜?huì)破壞β-胡蘿卜素，明顯降低胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。

要想有一個(gè)動(dòng)人的肌膚，除了飲食上的搭配以外，還要經(jīng)常多吃水果，多喝水，用一些保濕的化妝品，同時(shí)還要養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，做到這些不管是在任何季節(jié)肯定會(huì)讓你的肌膚始終如一的。