專(zhuān)家介紹：夏天多吃酸食有好處 中醫(yī)認(rèn)為，夏季氣候炎熱讓人們感到不適，會(huì)引起人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等一系列功效失調(diào)。吃點(diǎn)酸味食品對(duì)健康有利。夏季出汗多而易損失津液，需適當(dāng)吃酸味食品，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。在此介紹一下夏天多吃酸食有哪些好處。>>>>>夏季最去火食物 

夏天多吃酸食有好處一：吃酸食消食開(kāi)胃

很多人認(rèn)為，最消食開(kāi)胃的方法莫過(guò)于食酸吃醋了。對(duì)此，中醫(yī)指出，酸味是有機(jī)酸發(fā)出的，如醋酸、乳酸、檸檬酸等，食之可增進(jìn)食欲，有健脾開(kāi)胃之功效，并可提高鈣、磷等元素的吸收，加強(qiáng)肝臟功效，對(duì)防治一些疾病也有益。