導讀：秋令干燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節(jié)，人們要注意養(yǎng)肺護肺，防止秋燥的傷害。我國古代醫(yī)學家很早以前就替我們想了一個對付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，即白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥。

秋季蜂蜜有毒?非也!

網(wǎng)上流傳一種說法：“秋季蜂蜜有毒，要蒸煮熬成熟蜜后才能食用”。事實是怎樣的呢?

可供采蜜的植物分為無毒與有毒兩大類，無毒類植物多在春天開花，而有毒類植物的花期則在入秋以后。因此，傳統(tǒng)上認為蜜蜂在秋后采集釀造的蜂蜜，多會混進有毒物質(zhì)生物堿，直接食用這種含有毒素又未進行加工處理的生蜜，可能會發(fā)生中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐、腹瀉腹痛、氣喘、皮膚過敏等癥狀，這種說法也多以此為依據(jù)。但這種說法卻忽略了現(xiàn)代的實際采蜜情況。趕蜂人采蜜多是帶著蜜蜂隨著時令花期到處遷徙，大宗蜜源是趕蜂人獲得利益的保證，而秋季前后的大宗蜜源多是槐花、菊花之類，不但無毒而且還具有抗菌作用，秋季蜂蜜有毒的說法也就靠不住了。

傳統(tǒng)醫(yī)學認為，秋令干燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節(jié)，人們要注意養(yǎng)肺護肺，防止秋燥的傷害。我國古代醫(yī)學家很早以前就替我們想了一個對付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，即白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥。

推薦幾種蜂蜜藥食同用法

●蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許凍開水，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

●蜜奶飲

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。