老人養(yǎng)生之道 推薦六款美味素食
現(xiàn)在的社會(huì)現(xiàn)狀是人口老齡化越來(lái)越嚴(yán)重,隨之而來(lái)的就是老年人養(yǎng)生的問(wèn)題。老年人上了年紀(jì),身體的機(jī)能跟不上,各器官的新陳代謝功能都有所下降,因此就特別容易受到疾病的困擾,所以老人養(yǎng)生就成了一個(gè)問(wèn)題,那么有沒(méi)有適合老年人食用的食物有哪些呢?下面我們就一起來(lái)看一看吧。
香蕉:一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。此外,鉀還有利于降低動(dòng)脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來(lái)源,它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,還能中和體內(nèi)過(guò)多的酸物質(zhì),并能輔助治療胃痛。
黑果越橘:黑果越橘含卡洛里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴(kuò)張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦活受損的機(jī)率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。
大蒜:別看大蒜個(gè)頭長(zhǎng)得小,它的用處可非常廣泛。首先它能預(yù)防癌癥和心血管疾病,降低中風(fēng)機(jī)率。此外,大蒜還是消炎的一把好手,還可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
菠菜:菠菜的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。此外,菠菜也可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對(duì)眼睛有益。
褐米谷物:平時(shí)注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的機(jī)率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康,因?yàn)樵S多人上了年紀(jì)后腸活動(dòng)會(huì)變得消極。
雞蛋:雞蛋是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來(lái)源,它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障?茖W(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料顯示,一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的機(jī)率降低44%。一天食用1-2個(gè)雞蛋不會(huì)提高膽固醇指標(biāo),因?yàn)槿梭w機(jī)能自身也會(huì)從富裕的脂肪中分泌出膽固醇,因此不會(huì)吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過(guò)量膽固醇。
以上的集中食物就是相關(guān)的專家,針對(duì)老年人量身考量的,生活中只要老年人寶保持住良好的生活習(xí)慣,在吃食上都盡心的話,還是可以做到養(yǎng)生的,希望上面的內(nèi)容能對(duì)您起到幫助。
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