承山穴是去除人體濕氣的最好穴位，其效果跟薏米紅豆粥有異曲同工之妙。一些去濕食材如花旗參、荷葉等也有祛濕之功效。

春季陰雨綿綿，到處濕漉漉的，身體也感覺總是重重的，那就是體內(nèi)濕氣重的一種表現(xiàn)，如何對(duì)付濕邪，祛除濕邪呢?

去濕的穴位

承山穴，在小腿肚子下方正中，這里，肌肉分成“人”字形，承山穴就在人字中間。

承山穴是去除人體濕氣的最好穴位，其效果跟薏米紅豆粥有異曲同工之妙。這是為什么呢?承山在足太陽膀胱經(jīng)上，膀胱經(jīng)主人體一身之陽氣。承山穴一方面是全身承受壓力最多筋、骨、肉的集結(jié)之處，另一方面又是人體陽氣最盛的經(jīng)脈的樞紐，所以，它能通過振奮太陽膀胱經(jīng)的陽氣，排出人體濕氣。

大多數(shù)人，只要輕輕一按他的承山穴，都會(huì)有明顯的酸脹痛感，這都是因?yàn)轶w內(nèi)有濕的緣故;而按揉承山一段時(shí)間后，我們會(huì)感覺身上微微發(fā)熱，這就是膀胱經(jīng)上的陽氣在起作用了，身上的濕邪，正隨著微微升高的體溫向外散逸。游泳的時(shí)候，人的小腿肚子會(huì)抽筋，這是因?yàn)槿嗽谒�里感受了寒濕之邪，這時(shí)，也只要趕緊揉一揉承山，抽筋的癥狀就會(huì)緩解或者消失。

去濕食材

花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。

薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。

木棉花：具除濕毒及清熱功能。

茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。

去濕的食療

1、喝薏米紅小豆粥：

薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它”久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效�，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。

既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。

2、健脾祛濕湯(2~3人分量)

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

3、和中化濕湯(3~4人分量)

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。

適合濕熱脾虛者飲用。

4、清熱去濕湯(2~3人分量)

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。

適合去骨火，去濕，清熱毒。

5、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。

適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。

6、橫月利去濕湯(2~3人分量)

材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。

該湯不但清熱去濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。

7、草龜去濕湯(3~5人分量)

材料：草龜500克，豬肉200

克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個(gè)。

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。

有清熱去濕及解毒功能。

8、黃瓜去濕湯

材料：老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個(gè)，清水適量。

做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。

有清熱解之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。