“你吃早餐嗎?”這一個簡單的調(diào)查，卻得出一個驚人的答案，53%的人經(jīng)常吃，10%的人偶爾吃，37%的人則經(jīng)常不吃。早餐應(yīng)該天天吃，早餐不規(guī)律，或經(jīng)常不吃，對健康不利。下面我們就來看看不吃早餐對健康的四大危害：

首先，如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下蠕動，分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會使膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結(jié)晶，久而久之，使人易患膽結(jié)石癥。

其次，對于患有心血管疾病的人來說，不吃早餐有極大的風(fēng)險。如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。還有很多人以為只要少吃就是對減肥的貢獻。恰恰相反，如果不吃早餐，中餐必然會吃下過多的食物。

再次，當(dāng)我們不吃早餐時，人體就只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

最后，不吃早餐還容易出車禍。美國有專家分析過上萬例車禍，發(fā)現(xiàn)上午出的車禍有80%都沒有吃早餐。因為不吃早餐大腦反應(yīng)慢。

我們知道了吃早餐的重要，但不是只要吃了就行，還要吃好。最理想的早餐是“四個一”：一杯牛奶、一個蘋果、一個雞蛋、一個面包，這樣的早餐才是合格的早餐。

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