現(xiàn)在社會有很多的人會利用中藥進(jìn)行治療疾病，但是中藥煎煮比較麻煩，看似簡單的一種事情，很多的人會造成藥效流失，直接嚴(yán)重的影響到身體健康，平時大家需要注意一些事項，那么如何煎煮中藥可以保證藥效呢？

細(xì)節(jié)1：手別碰藥

這是大家最容易忽視的細(xì)節(jié)。買回來的中藥，大多是用紙包包著的，有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進(jìn)煎藥容器時，許多人的手會碰到中藥，殊不知，這個動作有時就會影響到中藥的藥效，如果此時手上涂過護(hù)手霜或帶有香皂的芳香氣味，更是對中藥的一種污染。因此，最好不要用手接觸中藥，應(yīng)直接將其倒進(jìn)容器內(nèi)。

細(xì)節(jié)2：別用鐵鍋

煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。指出：“這是因為中藥的化學(xué)成分十分復(fù)雜，由于銅鐵鋁等金屬的化學(xué)性質(zhì)活潑，易與中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。”如鐵易與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，使藥液顏色加深，并會使藥液帶有鐵銹味，影響藥效的發(fā)揮;鋁與有機(jī)酸反應(yīng)，形成化合物被人體吸收后蓄積在肝、腎等組織中對人體造成損害;銅器受熱易氧化生成對人體有害的銅綠。這些都會影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。

細(xì)節(jié)3：用蒸餾水

水質(zhì)同樣會對中藥的藥效產(chǎn)生影響。對煎藥用水，歷代名醫(yī)均有嚴(yán)格要求，如李時珍將煎藥用水就分為雨水、露水、雪水等5種，這些水都是天然的蒸餾水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更純凈，能最大程度地減少對藥物有效成分的影響。

希望大家注意建筑重要的細(xì)節(jié)，并且在日常生活中，大家需要注意綜合進(jìn)行調(diào)節(jié)身體，而且，不要盲目的利用中藥進(jìn)行調(diào)節(jié)身體，這樣會造成一定的影響和危害，希望大家注意煎煮中藥的方法和這些事項，希望大家盡早認(rèn)識，要全面的進(jìn)行護(hù)理。