關于中藥煎煮的那些常識
中藥治病效果好,但是這是以正確的煎煮為前提的,中藥煎煮講究很多,下面中醫(yī)就為大家介紹中藥煎煮的常識,一起來認真的了解一下吧,真的很有用呀。
一、中藥煎煮之前是否需要清洗?
中草藥大都是生藥,在出售之前一般都進行了加工炮制,煎煮之前一般沒有必要淘洗。如果的確覺得草藥有些臟,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡沖洗,以防易溶于水的有效成分大量丟失,從而影響中藥療效。
二、中藥煎煮宜選用那些器皿?
煎藥的器皿一般以瓦罐、砂鍋為好,搪瓷、不銹鋼亦可,但忌用鋁、鐵器、銅器,防止這些金屬物品與藥物產(chǎn)生反應,影響藥物療效甚至對人體產(chǎn)生危害。李時珍曾說過:“凡煎藥并忌銅鐵器,宜用銀器瓦罐”,F(xiàn)在一般通用的是有蓋的陶瓷砂鍋 。
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