煎好的中藥湯劑放溫服用，碗底常有泥糊狀的沉淀物。這些中藥沉淀物到底是喝掉還是倒掉不要，人們的看法多有不同。

　　有的人每次喝藥喝到碗底時(shí)，總嫌剩下的藥太苦，把泥沙樣的沉淀物倒掉。而有些人正好相反，不管藥有多苦，都喝得干干凈凈的。在這一部分人眼里，碗底的藥那是這碗藥的精髓，倒掉太可惜了。還有不少人則拿不定主意，喝了怕有害，扔了又覺得浪費(fèi)。

　　那么，中藥沉淀物我們到底是喝還是棄呢？

　　實(shí)驗(yàn)研究證明：黃連與甘草用水共同煎煮時(shí)，如果甘草用量較大，所得湯液放置澄清后，上清液可以達(dá)到不苦，但其抑菌效果將大大降低。這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素被沉淀到了碗底，即在泥糊狀物質(zhì)中了。由此可見，煎含有黃連和甘草成分的中藥，碗底所得的泥糊狀沉淀物，若棄之不用，會(huì)明顯影響中藥的藥效。

　　正確的做法是，往泥糊狀沉淀物中加點(diǎn)水?dāng)嚮�，再將此混濁液服完�?/P>

　　到目前為止，藥學(xué)家雖不能完全闡明哪些藥物共煎，其形成的難溶于水的沉淀物是有效還是無效。但是，為了確保藥效，服用者最好還是不要將泥糊狀沉淀物倒掉，以盡可能服下為宜。為了讓沉淀物進(jìn)入藥液方便服用，我們可以沿用古代的藥液過濾法，即僅用一層粗紗布或網(wǎng)布過濾沉淀物，將濾液喝下。

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