腹痛腹瀉是生活中常見(jiàn)的疾病之一，雖然不是什么大病但是給日常的健康與生活也帶來(lái)了不少的麻煩，秋季是腹瀉的高發(fā)期，腹瀉的發(fā)生與日常的飲食有著密切的聯(lián)系，下面我們就為腹瀉患者介紹一些腹瀉期間要禁食的食物。

1、牛奶

牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時(shí)，這層細(xì)胞受到破壞，于是身體暫時(shí)無(wú)法分泌乳糖酶。

乳糖不能分解，就會(huì)刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌所利用，同時(shí)乳酸菌還可以提供乳糖酶。

2、豆?jié){

豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)腹瀉患者不合適。同時(shí)，豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對(duì)于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對(duì)腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時(shí)，無(wú)需擔(dān)心。

3、甜食

甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進(jìn)行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。

在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會(huì)發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會(huì)造成脫水，在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會(huì)產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。

4、導(dǎo)致腹脹的食物

黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會(huì)使腸內(nèi)脹氣，使腹瀉加重，需忌食。

5、高蛋白食物

雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì)，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉，故少食。

6、高脂肪的食物

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類(lèi)更需禁止。它們會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，同時(shí)加工肉制品中所含的亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對(duì)受損的消化道也是不利的。

7、高纖維的食物

芝麻，各種堅(jiān)果、瓜子、黃豆等，還有帶有細(xì)小種子能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的草莓等水果，它們會(huì)刺激發(fā)炎的腸道，不利于其恢復(fù)。

健康提醒：

腹瀉時(shí)最好吃水分大、看起來(lái)比較稀的食物，且質(zhì)地非常松軟，沒(méi)有渣子，脂肪很少，以淀粉為主。這樣的食物不會(huì)刺激腸道，也特別容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很軟的湯面、山藥蓮子糊等。

好文推薦:

蘋(píng)果皮的神奇功效 預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂 >>>

預(yù)防高血脂首先要控制好日常的飲食 >>>

秋季眩暈易發(fā) 防暈牢記五大養(yǎng)生法則 >>>

秋季吃芹菜 控血壓享美食的兩全之策 >>>

肩周炎年輕化 推薦8大預(yù)防策略 >>>

吃火鍋正當(dāng)時(shí) 四大陷阱要警惕 >>>