糖尿病患者飲食原則 “五足五低”要知道
糖尿病是一種常見的慢性疾病,血糖的高低與日常的飲食有著密切的聯(lián)系,所以糖尿病患者一定要做到科學(xué)的飲食,這樣才能更好的控制血糖,下面就為大家介紹一下糖尿病患者要注意的四大飲食原則:一合理、二戒、五足、五低。
一合理:成分比例應(yīng)合理。碳水化合物攝入過多不但能使血糖升高,誘發(fā)或惡化糖尿病,還可導(dǎo)致肥胖和胰島素抵抗,使糖、脂質(zhì)、嘌呤代謝失常,誘發(fā)或加重糖尿病、高血壓病、痛風(fēng)、血脂紊亂等。吃富含蛋白質(zhì)食物時,應(yīng)選瘦肉,并長時間燉、煮、吃肉棄湯;因為肉類經(jīng)長時間加熱后,湯中含有大量的膽固醇、飽和脂肪酸及嘌呤等對人體有害物質(zhì)。正常情況下每天應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)60克,約占主食熱量的15%—20%。
二戒:戒煙忌酒。長期吸煙者,會導(dǎo)致動脈硬化,并能興奮交感神經(jīng),使血管收縮,造成組織缺血、缺氧,誘發(fā)糖尿病及痛風(fēng)。啤酒、果酒是富含嘌呤的飲料,尤其啤酒嘌呤含量高,正常人喝640毫升啤酒,血尿酸可升高1倍。白酒則嚴(yán)重地?fù)p傷肝臟,致細(xì)胞變性、壞死、使糖、脂質(zhì)、嘌呤代謝失常。
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