甲肝，是由甲型肝炎病毒引起的，以肝臟炎癥病變?yōu)橹鞯膫魅静�，主要通過(guò)糞-口途徑傳播，主要表現(xiàn)為急性肝炎，無(wú)癥狀感染者常見(jiàn)。做好甲肝的預(yù)防工作，一定要把好衛(wèi)生的關(guān)口，遠(yuǎn)離以下四類(lèi)食物。

生吃海鮮

海鮮在沒(méi)有煮熟就食用的話會(huì)攜帶很多的病菌，貝類(lèi)的海產(chǎn)品給為嚴(yán)重，曾經(jīng)就有人食用不潔毛蚶引發(fā)了甲肝疫情，所以，個(gè)人食用海鮮務(wù)必?zé)�熟煮透，并有所�?jié)制，以免惹病上身。

愛(ài)上大排擋

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大排檔是大家所喜愛(ài)的，但我們也知道衛(wèi)生狀況實(shí)在不能忽視。很多大排檔食用的餐具都無(wú)法消滅真菌這就是一個(gè)致病源。也是導(dǎo)致甲肝病毒發(fā)生的因素。

猛吃火鍋

火鍋也是導(dǎo)致疾病發(fā)生的又一重要原因。過(guò)多的食材讓我們不了解它的來(lái)源，致病源也就隨之增多，蔬菜和肉食在食用前都務(wù)必洗凈，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點(diǎn)。

隨便喝生水

夏季是我們身體最缺水的時(shí)候，尤其是在大量運(yùn)動(dòng)后我們多數(shù)都會(huì)食用自來(lái)水解渴。外飲用生水導(dǎo)致疾病發(fā)生的機(jī)率也是很高的。我們的日常飲水都應(yīng)在燒開(kāi)后再喝。即使是桶裝飲用水，也應(yīng)謹(jǐn)防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過(guò)污染，所以為安全起見(jiàn)，桶裝水也應(yīng)燒開(kāi)后再喝。

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