白領減肥 不可或缺的營養(yǎng)素
很多白領MM減肥會很快反彈就是因為她們不正確地減肥,減到一定的程度就不能再減了,因為身體缺乏各種營養(yǎng)而出現(xiàn)了功能性的毛病。那么怎么正確健康地減肥呢?我們先去了解一下女性有哪些營養(yǎng)是不可或缺的。
鐵:有鐵才有血。補血是女性養(yǎng)生的一個重要環(huán)節(jié),而補血絕對離不開補鐵。中國營養(yǎng)學會理事、北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師孫孟里告訴記者:"根據(jù)中國營養(yǎng)學會建議,成年至絕經(jīng)期的女性每天需要20毫克鐵,在孕期和哺乳期需要25-35毫克不等,而男性每天僅需要15毫克。"肝臟中含鐵最豐富,瘦肉、豬血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李子等也含有較多的鐵。
鈣:骨骼健康的基石。"人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。"孫孟里說,鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。據(jù)調(diào)查,上海地區(qū)骨質(zhì)疏松癥發(fā)生率,男性為20.1%,女性為48.1%,其中60歲以上男性為24.9%,女性為75.7%。"由此可見,補鈣應該成為女性畢生的營養(yǎng)功課。普通女性每天需要800毫克鈣,孕期和哺乳期要增加到1000毫克。"孫孟里表示。在日常食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
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