距離高考的日子越來(lái)越近了，如今中國(guó)式的高考在一定程度上會(huì)決定一個(gè)人的走向，現(xiàn)在緊張備考的不再僅僅是坐在教室里面的考生，場(chǎng)外的考生家長(zhǎng)們也在高考來(lái)到前做最后的后勤沖刺：怎樣給我的孩子做好營(yíng)養(yǎng)搭配？我的孩子在考試前會(huì)不會(huì)生��？孩子會(huì)不會(huì)因?yàn)楦呖歼^(guò)度緊張失眠？下面就“高考飲食”問(wèn)題同你分享一下高考飲食的注意事項(xiàng)。

1. 臨考以及高考期間，飲食上是不是應(yīng)該特殊對(duì)待，弄些“好”菜呢？

微微健康營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，人體的生物鐘形式是需要一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間才形成的，身體對(duì)飲食習(xí)慣的適應(yīng)同時(shí)也需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，如果突然的飲食習(xí)慣這個(gè)不但加重心理緊張，而且還會(huì)在一定程度上造成身體不適。所以微微健康營(yíng)養(yǎng)專家建議考生家長(zhǎng)，在高考前的飲食不要做太大調(diào)整，以免造成身體不適，影響孩子發(fā)揮。

同時(shí)平常如果飲食習(xí)慣有問(wèn)題，還得糾正，不要等到高考二天才反應(yīng)過(guò)來(lái)，然后突然性地改變。例如一些考生一直都不吃雞蛋，作為家長(zhǎng)高考前就不要非逼他吃。微微營(yíng)養(yǎng)專家提醒在這個(gè)時(shí)期，要順著孩子的胃口，特別得注意營(yíng)養(yǎng)均衡，食物可以多樣化，這樣可以保證多種營(yíng)養(yǎng)的攝入。你可以根據(jù)下列飲食原則，挑選菜譜，既能保障營(yíng)養(yǎng)，讓考生精力充沛，又照顧得到孩子的口味問(wèn)題了。

不過(guò)家長(zhǎng)在添加營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不要突然改變孩子的飲食習(xí)慣，不然會(huì)影響孩子消化器官發(fā)揮功能。平時(shí)怎么吃還怎么吃。另外，也不要刻意給孩子吃什么補(bǔ)腦補(bǔ)品，只要孩子不挑食不厭食，平時(shí)攝入的天然食品就可以滿足了。

針對(duì)高考生這一特殊的群體，優(yōu)質(zhì)蛋白最好占總體蛋白的30%以上。一些條件好的家庭，可以買(mǎi)些鯧魚(yú)鱸魚(yú)等深海魚(yú)類的食品，因?yàn)檫@些不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且富含鈣、鐵、DHA等營(yíng)養(yǎng)元素。一般家庭買(mǎi)些帶魚(yú)來(lái)吃也可以，蝦貝類也可以適當(dāng)吃些。

一天的飲食當(dāng)中，考生的早餐最為重要。營(yíng)養(yǎng)的攝入一定要全面，包括干稀要搭配、粗細(xì)要搭配、酸堿也要平衡。有些考生過(guò)于緊張，沒(méi)有食欲，家長(zhǎng)可以考慮在十點(diǎn)鐘左右加餐，如面包、牛奶、酸奶等熱量相對(duì)高點(diǎn)的食物。如果在高考期間，可以備點(diǎn)巧克力，既方便又能補(bǔ)充能量。

下面微微營(yíng)養(yǎng)專家再列一下高考飲食三天食物黑名單

油膩的食物、油炸食品：脂肪在胃內(nèi)排空速度較慢，不容易消化，答題時(shí)還在進(jìn)行消化活動(dòng)，干擾大腦的工作狀態(tài)。

咖啡：咖啡能使大腦興奮，但同時(shí)也會(huì)影響大腦的注意力集中，使注意力分散，對(duì)思維有負(fù)面影響。

拉面、云吞、蘿卜牛腩、奶茶、新鮮榨果汁等街邊點(diǎn)心或小吃：缺乏營(yíng)養(yǎng)且很有可能不衛(wèi)生。

高糖、高鹽、高脂肪類如棉花糖、奶糖、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、果凍、炸薯片、煉乳、可樂(lè)、冰淇淋等：不宜常作零食選用，一方面這類食物會(huì)降低人們的食欲，并且吃多了不易消化。

備注：

●進(jìn)食和開(kāi)始考試要有1小時(shí)左右的間隔，以使胃排空，但不宜超過(guò)2個(gè)小時(shí)，以免有低血糖的可能。

●家長(zhǎng)在烹飪菜肴時(shí)，要少油少鹽，多清淡，多干品少湯菜，以增加營(yíng)養(yǎng)攝入。

最后微微營(yíng)養(yǎng)專家提醒，孩子在高考期間的飲食衛(wèi)生不能忽視。路邊攤的東西容易引發(fā)腸道疾病，在高考期間盡量要去吃。在就餐過(guò)程中也得注意就餐環(huán)境要輕松愉快，中國(guó)很多人都喜歡在用餐的時(shí)候討論問(wèn)題，高考期間就不要開(kāi)口閉口談高考，這樣會(huì)導(dǎo)致孩子壓力過(guò)大，會(huì)影響孩子的食欲。