一日三餐要如何吃得健康吃得營養(yǎng)，越來越受到尋常百姓的重視。有不少人存在這樣的誤區(qū)，營養(yǎng)是富人的事情，老百姓哪能每天花錢吃鮑魚、海參。其實(shí)營養(yǎng)不在于富貴飲食，而在與合理。市面上常見的低價(jià)食物也能給我們帶來健康和營養(yǎng)，今天小編就為大家盤點(diǎn)那些低價(jià)的養(yǎng)生美食。

提供蛋白質(zhì)最超值的菜蛋白質(zhì)占人體的20%，占身體比例最大。除膽汁、尿液外，都是蛋白質(zhì)合成的。只有蛋白質(zhì)充足，人體才能代謝正常，免疫力才能提高。

在各種食物中，給我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最便宜的前五種食物分別是：豆腐、熏香干、豆?jié){、青豆、雞蛋。這些食物的價(jià)格都在5元以下(500克)，很便宜，卻能給我們提供不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)――蛋白質(zhì)。

提供維生素c最超值的菜維生素c可增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，為我們身體排毒。維生素c還是一種特別有效的抗氧化劑，可以有效強(qiáng)化肌膚對抗日曬傷害的能力。

提供維生素c最便宜的是青尖辣椒、茴香、鮮大蔥、油菜、土豆。

提供胡蘿卜素最超值的菜β-胡蘿卜素是目前最安全補(bǔ)充維生素a的產(chǎn)品(單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素a，過量服用可使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

提供胡蘿卜素最便宜的是胡蘿卜、茴香、韭菜、西紅柿、青柿子椒、青尖辣椒。

提供維生素b2最超值的菜維生素b2也稱為核黃素，其保健作用是促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發(fā)正常生長；幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥；增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞感。

提供維生素b2最便宜的是韭菜、茴香、鮮大蔥、油菜。

這些蔬菜都是非常便宜而常見的，如果每天有計(jì)劃地食用，那么補(bǔ)充營養(yǎng)就不再是一句空話，也無須以高額、高價(jià)來達(dá)到保健養(yǎng)生的飲食目的了。