松子核桃膏是營(yíng)養(yǎng)保健食品，本身松子核桃膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其對(duì)女性有著滋補(bǔ)女人氣血、有明顯的抗衰老和益智作用。下面我們一起跟隨專(zhuān)家來(lái)了解下。

松子仁因其甘溫潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、久服輕身的特點(diǎn)成了堅(jiān)果中的“營(yíng)養(yǎng)果”，但和核桃配在一起功效增倍，今天食神教大家做一款滋補(bǔ)女人氣血、潤(rùn)肺滑腸的簡(jiǎn)單膏方。

主題：松仁核桃膏

食材：松子仁50克，核桃30克，蜂蜜250克

做法：

1.把松子仁、核桃仁用水浸泡，把這些仁去皮，研成末;

2.準(zhǔn)備一個(gè)干凈、密封的罐子，調(diào)入蜂蜜攪勻，密封好放入冰箱。

此膏方可補(bǔ)虛養(yǎng)血，潤(rùn)肺滑腸。

一、松子補(bǔ)益氣血 潤(rùn)燥滑腸

中醫(yī)認(rèn)為，松子味甘性微溫，入肝、肺、大腸經(jīng)，具有滋陰養(yǎng)液，補(bǔ)益氣血，潤(rùn)燥滑腸之功效;主治病后體虛，肌膚失潤(rùn)，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病癥。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。而核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。今天推薦的松子核桃膏很適合女性食用。

二、松子健腦 肥胖者少吃

民間說(shuō)的“松子健腦”，是因?yàn)樗勺痈缓�不飽和脂肪酸，特別是人體的必需脂肪酸——亞油酸。不飽和脂肪酸可以促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育，對(duì)降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病也大有裨益。

因此，松子非常適宜經(jīng)常用腦，特別是用腦過(guò)度的人食用，身體在成長(zhǎng)發(fā)育中的兒童及青少年，食用也有助于腦發(fā)育;此外，存在心腦血管疾病或血脂高的人群，食用松子亦對(duì)健康有益;因其潤(rùn)腸通便、抗衰老，松子也很適宜排便不暢的老人及愛(ài)美女性食用。

但平時(shí)排便次數(shù)就比較多的人不建議吃松子，否則會(huì)導(dǎo)致排便次數(shù)更為增加;因?yàn)樗勺赢a(chǎn)生的能量較高，所以胖人不宜多吃，一般人群也不建議大量食用，如果吃得較多，需相應(yīng)減少總熱量的攝入。

松子仁具有滋陰潤(rùn)肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。