我們都知道，調(diào)味品雖然沒什么影響，但是它可以給菜肴增添另一番美味，但是有的調(diào)味品對人體是有一定的害處的，尤其是對正在生長發(fā)育的孩子們，那么到底哪些調(diào)味品是孩子們不能吃的呢，下面我們一起來看一下：

慎重為寶寶選擇調(diào)味品

調(diào)味品的不同種類

·醬油

按衛(wèi)生要求，醬油分為烹調(diào)醬油和餐桌醬油。烹調(diào)醬油不能直接食用，只能在烹調(diào)時使用，餐桌醬油則可直接食用，還可以用于烹調(diào)。

按原料分為醬油(以大豆為原料制成)、魚露、蝦醬(以蝦為原料制成)、蟹油(以蟹為原料制成)、蠔油(以鮮牡蠣為原料制成)等。

按生產(chǎn)工藝分為發(fā)酵醬油和化學醬油。

·食醋

包括釀造食醋和配制食醋。釀造食醋是以糧食或者水果、薯類等淀粉原料經(jīng)過微生物發(fā)酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陳醋等，配制食醋是以發(fā)酵法工藝制成的食用乙酸經(jīng)兌制而成的產(chǎn)品。

·食鹽

因來源不同分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。其主要成分是氯化鈉，現(xiàn)今市場上還出現(xiàn)了一些營養(yǎng)強化食鹽。

·蜂蜜

因蜜源不同其成分有一定差異。

·食糖

有粗制糖和精制糖之分，前者為紅糖，后者為白糖。

·味精

主要成分是谷氨酸和谷氨酸鈉，現(xiàn)代工藝上還增加了味精鮮味的雞精。·辛辣味等其他調(diào)味品

選用調(diào)味品的年齡差異

寶寶4～6月齡時，母乳供給的營養(yǎng)物質(zhì)已不能滿足生長發(fā)育的需要，因此必須在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的條件下逐漸增加斷乳食品，此時就可以在斷乳食物中逐漸使用調(diào)味品了。因寶寶有年齡差異，調(diào)味品的選擇有所不同。

·4～12個月的寶寶：適宜的調(diào)味品：食鹽、食糖

開始添加斷乳食品的時候，即可使用食鹽了。食鹽能夠維持寶寶體內(nèi)恒定的滲透壓和體液的酸堿平衡，對維持正常生理功能有著重要作用，同時還能達到調(diào)味目的。這個階段的寶寶，宜吃口味清淡的食物，吃食鹽的量一定要少，絕不能咸了。

食糖以白糖為好，量也不宜多。