記者根據(jù)網(wǎng)上家長(zhǎng)和一些幼兒園貼出的菜譜，搜集整理出了較多幼兒園采用的兩種幼兒園菜譜,請(qǐng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任李淑媛來點(diǎn)評(píng)，專家表示，這些菜譜看起來似乎做到了營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，但仔細(xì)評(píng)起來，還存在不少小問題。

■專家點(diǎn)評(píng)

其中紅色字標(biāo)注的部分都是不合理或不科學(xué)的地方

1）孩子盡量不要吃整粒的黃豆、花生，尤其是嬰班的。

2）奶油、黃油蛋糕最好不要吃，因?yàn)槠渲械臒崃窟^高，而且目前很多奶油蛋糕用的都是氫化植物油。

3）晚上加餐不要吃太多，這些菜譜里典型的問題就是孩子晚上加餐吃得太多，不容易消化。

4）睡覺前最好不吃水果。5）綠豆湯、菊花茶、酸梅湯等配水果，這樣配餐不合適，也不可口。

6）孩子最好吃魚丸，防魚刺卡喉。

專家推薦幼兒園寶寶一日食譜：

早餐：牛奶125ml、饅頭25克（面粉量）、雞蛋一個(gè)（或半個(gè)）、青菜；

上午加餐：酸奶一杯（125ml）、餅干（或面包干一片或全麥面包一片）；

午餐：軟米飯50克～75克（依年齡、性別、實(shí)際身高、活動(dòng)量個(gè)體調(diào)整）、魚丸25～50克，青菜、豆腐湯；

下午加餐：蘋果半個(gè)、秘制酥核桃仁10克；

晚餐：青菜末雞絲龍須面湯25克，麻醬花卷25克、青菜+菌類；

睡前加餐：牛奶125ml（或者酸奶125ml）。