我們都知道芝麻有很多用途，既可以直接食用也可以和菜在一起做成菜肴，還可以制作成油料，是我們?nèi)粘Ｉ�活中�?jīng)常食用的食物，那么你知道芝麻對(duì)我們的身體有哪些好處嗎，下面我們一起來(lái)看一下：

芝麻——中老年人血管的“清道夫”

芝麻所含的維生素E在眾多食品中名列前茅，維生素E具有抗氧化作用，它能延緩機(jī)體衰老。此外，芝麻中含量?jī)H占0.5%的芝麻素具有優(yōu)良的抗氧化作用，有抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、降低血壓、使頭發(fā)黑亮等諸多生理功效。芝麻油的主要成分是亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，它們被譽(yù)為“血管清道夫”，能促進(jìn)膽固醇代謝，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。芝麻含豐富的硒、鈣、鐵等礦物質(zhì)。

芝麻的含鐵量為各種食物之首，在預(yù)防缺鐵性貧血方面有重要作用。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

通過(guò)上面的文章我們知道了，芝麻對(duì)我們身體的好處，希望對(duì)大家有所幫助，在日常生活中我們不妨多吃一些芝麻，它會(huì)憑借著得天獨(dú)厚的功效保護(hù)我們的健康的。

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