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大棗全身都是寶 鮮為人知的四季食用妙法

春季大棗食養(yǎng)妙方

大棗粥

大棗10～20枚，大米100克，淘洗干凈后入鍋加水適量，同煮至粥爛棗熟，加入冰糖或白糖調(diào)味，早晚溫?zé)崾秤�。功效：健脾胃，補(bǔ)氣血。此粥性質(zhì)平和，適用于病后或年老體弱、體虛，胃弱食少，大便溏稀，營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足，體弱羸瘦，慢性肝炎，貧血，血小板減少，過(guò)敏性紫癜等病癥。