出現(xiàn)高血壓與年齡、性別等都有一定的關(guān)系，是一種比較常見的多因素疾病之一。高血壓要想徹底進(jìn)行治愈，對患者朋友來說，除了在飲食上合理調(diào)節(jié)，控制飲食外，還應(yīng)該養(yǎng)成一種良好的生活習(xí)慣，下面就是為大家講述降低血壓的飲食。

1、薺菜：對高血壓、眼底出血、牙齦出血和腎炎水腫等均有較好療效�，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，薺菜包含比較可觀的乙酰膽堿、薺菜酸、鉀等成份，具有降低血壓的作用。包含黃酮素等有擴(kuò)張冠狀動脈的功效。所以，薺菜是高血壓、冠心病病人的保健食物。高血壓、眼底出血、眩暈頭疼者，可以用鮮薺菜六克～九克，煎汁代為茶飲。

2、發(fā)菜：發(fā)菜包含多類人體必須的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命與微元素，對改善人體血液循環(huán)與器官功能有重要作用。因其具有補(bǔ)虛除熱、降低血壓、軟化血管之作用，因此是高血壓、動脈硬化癥病人的保健佳品。

3、紅蘿卜：紅蘿卜里包含槲皮素、山萘酚等其他物質(zhì)，此類物質(zhì)與生物類黃酮(維他命P)的功效有關(guān)，具有增進(jìn)維他命C吸收與改善微血管的作用，同時還能夠增多冠狀動脈血流量，降低血脂，增進(jìn)腎上腺素合成，所以有降低血壓、強(qiáng)心等效果。

4、蕎麥：蕎麥面里包含尼克酸與維他命P，這兩類成份是其它糧食里非常少具有的。尼克酸與維他命P具有降低血脂與血壓作用，還可以保護(hù)血管，是治療心血管病患的良藥。蕎麥葉搗爛外敷，可以用于外傷出血的止血。蕎麥秧、葉包含比較多量的維他命P，以其做食物或者煮水常飲，可預(yù)防高血壓導(dǎo)致的腦出血。

5、金桔：金桔含大量維他命C，還包含揮發(fā)性芳香油，油中成份為檸檬酸、橙皮甙等，能夠降低毛細(xì)血管的脆性，治療中老年常見疾病，如高血壓、冠心病、脂肪肝等。