高血壓病人的飲食是一件十分重要的日常工作，做好高血壓病人的飲食選擇，對于高血壓的治療是十分重要的一點。但是你知道高血壓患者具體要吃那些食物嗎?是不是每次都要翻半天書，到最后也把自己弄糊涂了呢?我們來為你分類。

合理的膳食結(jié)構(gòu)是維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。高血脂病人一般的飲食原則是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。因而，在選擇食品的時候，也根據(jù)此原則進行選擇，以下是高血脂病人宜忌食品:

1、碳水化合物食品

適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。

應忌的食品——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

2、脂肪類食品

適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。

應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

3、蛋白質(zhì)性食品

適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。