對(duì)于當(dāng)下快節(jié)奏的生活，我們每個(gè)人如果想更好的面對(duì)生活和工作，就一定要時(shí)時(shí)注意保護(hù)好自己的大腦健康，這樣我們才能有更好的應(yīng)對(duì)生活中的各種問(wèn)題，想保護(hù)大腦，我們可以嘗試用下面的食療方來(lái)進(jìn)行。

年紀(jì)輕輕，不知不覺(jué)腦袋竟然會(huì)“當(dāng)機(jī)”?在電視劇《我可能不會(huì)愛(ài)妳》中飾演程又青的林依晨在邁向30歲的時(shí)候，身為永遠(yuǎn)不離不棄的好同學(xué)兼好朋友李大仁，獻(xiàn)上50條初老癥狀，程又青雖然又氣又惱，卻忍不住看完，然后想著：“自己到底中了幾條?!”不要懷疑，在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的確有許多年輕人，已經(jīng)慢慢出現(xiàn)類似“初老”的征兆。

年輕人腦力衰退　健康風(fēng)險(xiǎn)多

現(xiàn)代人尤其是忙碌的上班族，因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蟆⒔?jīng)常加班、生活作息不正常，加上飲食不均衡，還有接觸到環(huán)境中有害物質(zhì)，以及過(guò)度使用3C產(chǎn)品等，都容易使老化速度加快。初老的癥狀包括：肌膚暗沉、容易感到疲憊、全身酸痛，甚至?xí)r常忘東忘西、記憶力衰退、關(guān)節(jié)卡卡作響，以及免疫力降低，很容易感冒，都顯示老化現(xiàn)象提早發(fā)生了!

陳宜娟?duì)I養(yǎng)師表示，在眾多初老的癥狀中，年輕人更應(yīng)該重視腦力衰退的問(wèn)題。尤其是不良的生活習(xí)慣、飲食型態(tài)，如抽菸、酗酒、高脂肪、高膽固醇、加工食品等，再加上有三高慢性病與肥胖的問(wèn)題，都會(huì)損害認(rèn)知能力。包括會(huì)出現(xiàn)記憶力變差、反應(yīng)變慢、注意力減弱、失眠、情緒不佳、心悸、眩暈等問(wèn)題，都隱藏健康風(fēng)險(xiǎn)。

防腦力提早老化　日常保健不可少

如何才能避免“腦力大衰退”?應(yīng)該如何注意日常保健?除了要有充足的睡眠，建議每天最少睡6到8小時(shí)，因?yàn)樗�眠是腦細(xì)胞的維他命;還要有適量的運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后血液循環(huán)加速，可以把腦部的廢物帶走，建議遵守“運(yùn)動(dòng)333”的原則，即每周3次，每次30分鐘，維持心臟130下。

適時(shí)補(bǔ)充“腦食物”　延緩腦老化

此外，平時(shí)要多紓解壓力，壓力太大腦力會(huì)過(guò)度使用，緩解壓力才能讓腦細(xì)胞適度休息，應(yīng)該多從事休閑活動(dòng)。陳宜娟?duì)I養(yǎng)師提醒，最重要的是適時(shí)補(bǔ)充“腦食物”，有許多種營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，具有延緩腦細(xì)胞初老化的效果，例如核桃含OMEGA3和不飽和脂肪酸是有助健康。日本醫(yī)學(xué)專家山田雅之認(rèn)為，想要預(yù)防大腦老化，應(yīng)該注意3點(diǎn)：攝取優(yōu)質(zhì)脂肪酸、攝取抗氧化物質(zhì)對(duì)抗氧化、保證血管健康。而核桃正巧符合此3個(gè)條件，屬于優(yōu)質(zhì)“腦食物”。

營(yíng)養(yǎng)師小叮嚀：

最后提醒，天天至少要達(dá)到五蔬果，唯有攝取均衡營(yíng)養(yǎng)、維持規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣、充足的睡眠，才能增加人體代謝速度、促進(jìn)腦神經(jīng)傳導(dǎo)，并活化腦細(xì)胞、達(dá)到保護(hù)腦部健康的不二法則。