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增強記憶力 龍眼核桃湯的做法

增強記憶力 龍眼核桃湯的做法

現(xiàn)在是剛剛開學的時候,尤其是用功讀書的孩紙們,有時不免有些力不從心,感覺記憶力下降等等。記憶力下降的原因多種多樣,首先要明確導致記憶力下降的原因,對癥治療才能收到效果。下面為大家列舉一些能夠增強記憶力的食物。

要延緩記憶力衰退和增強記憶力,最重要的是不能對自己的記憶失去信心。同時,應及時適量補充蛋白質、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質,戒除煙、酒,注意記憶衛(wèi)生。

龍眼核桃湯

此湯以龍眼、核桃、遠志、石菖蒲,大棗為材料,經(jīng)常喝可改善讀書易忘,記憶減退的癥狀,家長不妨可以準備一二。

以龍眼1兩,核桃10個、大棗10枚,遠志1錢,石菖蒲2錢與適量的水合煮即為龍眼核桃湯,可輔助改善記憶不佳的情況。大棗等糖分較多,血糖控制不佳者需避免食用太多。

龍眼是中醫(yī)補血藥材,但當患者多有煩熱,口干舌燥等現(xiàn)象時,不宜多用。虛熱者過服卻可能出現(xiàn)口更干甚至嘴破的癥狀。

龍眼滋潤補血,性味甘溫,可改善思慮勞傷心脾等不適。偏向陽虛,感到虛弱無力的體質者皆可適度服食。

提高記憶力的飲食:

卷心菜:富含維生素B,能預防大腦疲勞。

大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。

牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質,可增強大腦活力。

木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。

杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。

牛奶:它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋:大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關,而每天吃一兩只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力

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