青少年的飲食應該特別注意，因為正是在長身體的時間段，一定要合理搭配。

1、營養(yǎng)的早餐

早餐是否營養(yǎng)，對于一天的精神狀態(tài)尤為重要。青少年的早餐：一份面包或饅頭，為身體提供能量，還可以準備一點肉類和雞蛋，牛奶是必不可少的，長身體需要大量補鈣。

 2、豐盛的午餐

午餐要保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)的需要尤為突出，所以應大量進食蛋白質(zhì)含量高的食物。其中，肉類，蛋和豆類都含有豐富的鈣，對孩子的身高有很大幫助。

3、晚餐搭配

晚餐一般可以以蔬菜為主，葷菜為輔，晚上吃太多的葷菜會因為攝入太多蛋白質(zhì)導致長胖，而現(xiàn)在的孩子都很注重身材。飯后可以再吃點水果，補充點維生素。

4、水果的補充

水果一般在午餐過后，或晚餐過后攝入較好。水果中含有大量的維生素和一些微量元素，對新陳代謝有幫助，可以提高抵抗力。但是吃水果也要適量，不然會引起腹部不適。

5、食物攝入得適量

避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食�，F(xiàn)在有些孩子，餓了就一個勁的吃，吃到撐得不行才罷休，這會引起胃病；而有的女孩子為了保持身材，每餐都吃的很少，這對身體發(fā)育是極其不利的。

6、適量的運動

在補充營養(yǎng)的同時，還需要運動來促進對食物中營養(yǎng)的吸收，每天抽出半個小時來跑跑步，跳跳繩，做做伸展運動，既可以充分吸收營養(yǎng)，又可以鍛煉身體，可謂一舉兩得。

青春期由于身體的發(fā)育，長胖是正常的現(xiàn)象，這時不能因為太過在意外表而節(jié)食減肥，身體健康才是第一位的。