科學研究發(fā)現，不良的飲食習慣和飲食結構讓腫瘤的發(fā)病率增高，那么有什么辦法能夠防癌抗癌呢？其實食物就是最好的防癌抗癌寶典。下面小編就介紹七款藥膳方，讓你在大滿口福的同時，也能起到抗癌防癌的作用。

蘿卜蛇肉豬骨湯

方藥及用法：蛇肉150克(帶骨，任何一種新鮮蛇肉均可，斬塊)，豬脊骨250克(斬塊)，黃芪30克，白蘿卜、胡蘿卜各250克(均洗凈，切塊)，鹽適量，生姜3片。將上述物品煮湯，湯開后改用文火煮一小時即成(不能用高壓鍋，因為高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分)。湯成后分多次服用。

效能：扶正抗癌。

評價：蛇肉味甘咸，性平，不僅蛋白質豐富，而且含鈣、磷、維生素A、維生素B等，蛇肉用水煮時，可誘發(fā)干擾素的產生，從而增強人體的免疫功能，起到補益扶正抗癌的效能;白蘿卜味甘辛，微溫，含葡萄糖、維生素及多種氨基酸，可提高人體的抗癌能力，尤其是所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌變細胞，另外白蘿卜的糖化酶能分解腸道內的致癌物質亞硝胺，使之排出人體而不造成危害;胡蘿卜能增強湯水的抗癌力;豬脊骨增強湯的滋補甘潤。此湯可作為“化療”及“放療”者扶正抗癌的常用湯。

香蕉綠豆蜂蜜糊

方藥及用法：綠豆粉100克，香蕉125克(搗爛加冷開水適量調成稀糊狀)，蜂蜜60克。先用水煮綠豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，調勻即成。每日1劑，分3次服。

效能：防癌抗癌，潤腸解毒。

評價：此為經常大便秘結的中年人防癌食療保健方，又適用于進行“化療”及“放療”的患者，有助于護肝排毒。其中香蕉味甘性寒，含果膠、鈣、磷、鐵和多種酶，香蕉中的鎂可促進人體蛋白質的合成，激活脫氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉還對苯、黃曲霉素等致癌物，有明顯的抑制癌變作用;綠豆味甘性涼，清熱解毒利水，尤善于排毒，對“化療”藥物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜則起到扶正解毒調味的作用。

仙藻土茯苓糕

方藥及用法：仙鶴草65克，海藻60克(清水洗去鹽分)，土茯苓125克，蜂蜜90克。先將仙鶴草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，過濾后沖入蜂蜜調勻，置冷成凍糕狀。分3次服用。

效能：防癌抗癌，解毒排毒。

評價：仙鶴草味苦，性涼，含仙鶴草素、鞣酸、維生素K，有良好的止血效果，可增強人體細胞抵抗力，消除疲勞，對脫力勞傷尤為有效，故民間又稱“脫力草”。仙鶴草對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等均有不同程度的抑菌作用。據國內外的新研究顯示，本品具有穩(wěn)定而顯著的抗癌作用，對肺、胰腺、乳腺癌均有一定療效;海藻味苦而咸，性寒，含鐵、鈣、碘等，又含維生素、蛋白質等營養(yǎng)素。可有效地抑制腸道對放射性鍶90的吸收作用，對乳腺癌效果尤為明顯;土茯苓味甘淡、性平，具解毒除濕的效能，有助于排除體內毒素。

以蜂蜜沖入使糕更為滋潤，香甜可口，加強護肝解毒、防癌的效能。

天然四汁飲

方藥及用法：胡蘿卜汁150毫升，番茄汁150毫升，蘆筍汁100毫升，梨汁150毫升，共混勻，分3次服。

效能：抗癌防癌。

評價：國外流傳一種“天然汁”療法，提倡服用某些新鮮榨取的植物汁液，作為抗癌劑，并認為這些新鮮的植物汁液中含有一種叫“脫落酸”的天然抗癌物質，它具有驅使癌細胞轉化為正常細胞的奇妙作用。但“脫落酸”不耐高溫，一煮就失效。