中醫(yī)認(rèn)為，芋頭性味甘、辛、平，入大腸、胃經(jīng)，具有解毒、散結(jié)、消瘰的功效�，F(xiàn)代藥理研究表明，芋頭含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素等，具有一定的補(bǔ)益功效。下面介紹幾則巧用芋頭療疾的驗(yàn)方，以饗讀者。

芋頭粥——適用于脾胃虧虛、消化不良者

芋頭50克，大米100克，白糖適量。將芋頭擇凈，切為小塊;大米淘凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥將熟時(shí)加白糖調(diào)味即可。每日l劑，連用3～5天為1個(gè)療程。具有健脾胃、消食積的功效。

芋頭海帶粥——適用于青春期甲狀腺腫大者

芋頭50克，海帶、大米各100克，調(diào)味品適量。將海帶洗凈，切細(xì);芋頭擇凈，切為小塊;大米淘凈，三者同放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥將熟時(shí)加入調(diào)味品，再煮一兩沸即可，每日1劑，7天為1個(gè)療程，連用3～5個(gè)療程可顯效。

芋頭糯米粥 ——適用于妊娠心煩、胎動(dòng)不安者

芋頭50克，糯米100克，白糖適量。將芋頭擇凈，切為小塊;糯米淘凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥將熟時(shí)加白糖調(diào)味即可，每日1劑，連用3～5天為1個(gè)療程。具有除煩安胎的功效。