醬菇鯖魚(yú)

　　做法：

　　1.將洋蔥切絲、生香菇切片。

　　2.將鯖魚(yú)放入烤箱烤熟。

　　3.取另一個(gè)鍋?zhàn)�，鍋中放少許油，將洋蔥炒香，再加生香菇及金針菇炒香，加少許鹽及胡椒炒香，再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶，及已溶解的高鮮雞塊一起煮，最后加太白粉勾芡。

　　4.將3淋在鯖魚(yú)上即可。5.如果想讓口味多變化，可將3料加上剁碎的巴西利(或新鮮的薄荷葉)。

　　材料&調(diào)味料 份量-鯖魚(yú) 4塊100公克洋蔥 30公克金針菇 30公克生香菇 30公克鮮奶油 1/4杯 50公克 鮮奶 1/4杯50公克調(diào)味料：鹽 黑胡椒 奶油 天然味素 高鮮雞塊

　　營(yíng)養(yǎng)師的話：-孕期多吃含DHA豐富的鯖魚(yú)，能孕育出高IQ的寶寶，即使在生產(chǎn)過(guò)后，多吃它也能制造含DHA豐富的乳汁。