在人體6大必需的營養(yǎng)素中，維生素是較為重要的一種，可以預防多種慢性非傳染性疾病，因此深受人們的喜愛，尤其是老年人特別喜歡購買維生素類保健品來強身健體，但維生素C、維生素E、維生素B、維生素A等四種常見維生素的功效你是否都了解呢？

1、維生素C

維生素C的作用很多，維生素C有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發(fā)生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。

因此，應多吃含維生素C豐富的食物，如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。這些食物既能滿足人體對維生素c的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。

這些食物既能滿足人體對維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。此外，新鮮蔬菜和水果也是多種維生素C的來源，對調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)，促進機體代謝，保護皮膚細胞和皮膚彈性都有益處。

2、維生素B

維生素B，也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。

維生素B曾經(jīng)被認為是像維生素C那樣具有單一結(jié)構(gòu)的有機化合物，但是后來的研究證明它其實是一組有著不同結(jié)構(gòu)的化合物，于是它的成員有了獨立的名稱，如維生素B1，而維生素B稱為了一個總稱，有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復合群。

維生素B都是水溶性維生素，它們是協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產(chǎn)生，預防貧血發(fā)生)。