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維生素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你了解嗎?

維生素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你了解嗎?

維生素是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,不僅可以補(bǔ)充身體所需要的機(jī)能,還能夠起到美容養(yǎng)顏的效果,所以不管男性還是女性朋友都一定要多多補(bǔ)充身體里的維生素哦。今天就來(lái)為大家詳細(xì)介紹維生素有什么作用,想了解的朋友就趕快來(lái)看看吧!

維生素是人體營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)所需的有機(jī)化合物。機(jī)體如果缺乏維生素,就會(huì)出現(xiàn)某種疾病。因此有些人認(rèn)為維生素是營(yíng)養(yǎng)素,攝入是“多多益善”。人需要維生素越多越好嗎?答案是否定的。合理營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”。過(guò)多攝入某些維生素,對(duì)身體不僅無(wú)益反而有害。

我們知道,維生素大致可分為水溶性(維生素B、C)和脂溶性(維生素A、D、K等)兩大類。水溶性類的維生素多余部分一般可隨尿液排出體外,脂溶性類的維生素A或D,多余者不能排出體外。這樣就給人們一個(gè)印象以為水溶性維生素食多了無(wú)害,有人主張每日口服維生素C3—5克以達(dá)到保健的目的。其實(shí)這是有害的,實(shí)驗(yàn)證實(shí),長(zhǎng)期日服維生素C1克以上時(shí),可引起草酸尿、高尿酸血癥、高外血癥。有的人全身可出現(xiàn)皮疹、浮腫、血壓下降、惡心。在脂溶性維生素中,以維生素A和維生素D服用量過(guò)大而引起的中毒最為常見(jiàn)。維生素A過(guò)剩時(shí),將引起不眠、氣喘、眩暈、脫發(fā)、惡心、腹瀉等癥;維生素D過(guò)剩時(shí),可引起食欲不振,倦怠、便秘、體重下降及低燒等。

正常人每日需要維生素C50—100毫克,維生素A2500—3000國(guó)際單位,維生素D300—400國(guó)際單位。

以上這些維生素的作用知識(shí)點(diǎn)希望能為你帶來(lái)幫助哦,適量充維生素只會(huì)對(duì)你有益無(wú)害!