我們都知道水果蔬菜含有豐富維生素，對(duì)人體健康很有好處，但對(duì)于上班族來說，因?yàn)槌��?huì)忘記吃蔬果，所以，就會(huì)用維生素片來代替蔬果。健康飲食專家提示，維生素片并不能代替蔬果。

維生素片并不能代替蔬果

有營(yíng)養(yǎng)方面的專家就曾經(jīng)指出，天然食物是補(bǔ)充維生素的最佳選擇。此外，國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。如此更可以說明補(bǔ)充維生素日常食療就可以了!

缺乏維生素A，眼睛疲勞吃什么食物?

很多天然食物中都富含維生素A。雞、鴨、豬、羊、牛、魚的肝臟都含有豐富的維生素A。蛋黃和奶油也是維生素A不錯(cuò)的來源。很多蔬菜水果也富含維生素A。胡蘿卜素能變成維生素A。另外，深綠色的葉菜也是維生素A的好來源。

如何補(bǔ)充B族維生素?

B族維生素的缺乏會(huì)引起輕度疲乏、全身酸痛、情緒沮喪、效率低下等。要補(bǔ)充B族維生素，最實(shí)用來源就是粗糧、豆類和薯類，如紅豆、大豆、綠豆、燕麥、全麥?zhǔn)称返�。此外，瘦豬肉和牛肉也富含維生素B，但它們同時(shí)含有較多飽和脂肪和膽固醇，每天只能少量食用。

補(bǔ)充維生素C吃什么才好?

各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等都含有豐富的維生素C。每天吃1個(gè)柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者大棗)，就能滿足一天所需的維生素C。

雖然是吃維生素片會(huì)有補(bǔ)充維生素的作用，但蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還是好比維生素片高得多。因此，如果你想打造健康體質(zhì)，給身體補(bǔ)充維生素的話，那么就要知道維生素片并不能代替蔬果。