有的家長讓孩子經(jīng)常服用維生素C泡騰片，說是可以預(yù)防感冒等疾病。這樣做有科學(xué)依據(jù)嗎?

根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦意見，人對維生素C的生理需要量，兒童及少年期每日為30毫克～50毫克，成年人為60毫克，乳母為100毫克。據(jù)研究，維生素C在人體內(nèi)的保存率與劑量有關(guān);劑量越小，在人體內(nèi)保存率越高。人攝取100毫克維生素C，可完全保留在體內(nèi);超劑量時(shí)，便會從尿中排出。

維生素C的功能相當(dāng)復(fù)雜，不少食物中含有數(shù)量不等的亞硝酸鹽。有人認(rèn)為，維生素C與亞硝酸鹽同時(shí)存在于胃中，可與胺競爭而阻止亞硝胺的形成，有預(yù)防胃癌的作用。但是，補(bǔ)充維生素C并非多多益善。一片泡騰片通常含維生素C1000毫克，長期服用，可使尿的酸性增加，引起尿酸結(jié)石和胱氨酸結(jié)石。

如果讓孩子常吃新鮮蔬菜、水果，就不會缺少維生素C。因此，每天進(jìn)食蔬菜、水果的人不必服用維生素C片，更不必服用維生素C泡騰片。