大家平時常喝礦泉水，但是大多數(shù)人都只是為了解渴，在礦泉水的名聲之下進(jìn)行的選擇�？墒�，礦泉水為什么會有怎么大的名聲？礦泉水究竟是怎么樣的呢？真正的天然礦泉水有哪些營養(yǎng)元素？讓我們接下去了解。

天然礦泉水含有豐富的對人體健康有益的常量和微量元素，特別是礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的微量元素指標(biāo)的合理含量，更是對人體起到防病和保健作用。 經(jīng)科學(xué)測定，人體血液中各種化學(xué)元素，微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關(guān)，礦泉水是溶解地殼中的礦物元素，所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。

微量元素

1、偏硅酸：對人體主動脈硬化具有軟化作用，對心臟病、高血壓、動脈硬化、神經(jīng)功能紊亂、胃病及胃潰瘍等都有一定的醫(yī)療保健作用。它還可以強(qiáng)壯骨骼、促進(jìn)生長發(fā)育，對消化道系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)疾病、關(guān)節(jié)炎和神經(jīng)系統(tǒng)紊亂等起到防治作用，并且有防癌抗衰老的功能。

2、鍶：人體所有組織中都含有鍶，也是骨骼及牙齒的正常組成成份，主要濃集在骨化旺盛的地方，可強(qiáng)壯骨骼。鍶可降低人體對鈉的吸收，有利心血管的正�；顒�，降低心血管疾病的死亡率。

3、鋅：是人體必需的重要微量元素，鋅具有多方面的生理機(jī)能，它不僅是“智慧”元素，而且是人體各種酶系統(tǒng)必需成份，構(gòu)成多種蛋白質(zhì)分子的必需元素。體內(nèi)所含的鋅幾乎都分布于細(xì)胞之內(nèi)。鋅能提高人體免疫功能，并能達(dá)到抗衰老的作用;鋅可加速創(chuàng)傷愈合，刺激性功能，微量鋅可強(qiáng)化記憶力，延緩腦的衰老，鋅能保護(hù)心肌免遭異丙腎素導(dǎo)致的心肌損害;鋅與利尿劑合用能加強(qiáng)降壓作用，有利于控制冠心病的發(fā)生。對生長發(fā)育中的嬰兒、兒童和青少年具有更重要的營養(yǎng)價值。

4、硒：也是人體必需微量元素，被稱為“生命的奇效元素”。硒是谷甘肽過氧化酶的必需成份;它能阻止或減慢體內(nèi)脂質(zhì)自動氧化過程，使細(xì)胞壽命延長，故而能益壽;硒是心肌健康的必需物質(zhì)，有改善線粒體的功能，對高血壓、腸、胃病有治療作用;硒對高血壓、心肌梗塞、腎臟損害具有重要的康復(fù)作用。

5、碘：是人體必需營養(yǎng)元素，缺碘可使體內(nèi)甲狀腺素合成發(fā)生障礙，會導(dǎo)致甲狀腺組織代償性增生，即頸部顯示結(jié)節(jié)狀隆起，也即是地方性甲狀腺腫，它直接影響患者的健康和勞動。

6、鋰：對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)功能，能安定情緒，可降低神經(jīng)錯亂癥的發(fā)病率;能改善造血功能狀態(tài)，使中性細(xì)胞增多及吞噬作用，提高人體免疫機(jī)能。它在體內(nèi)還可置換及替代鈉，有防治心血管疾病的作用。

7、氟：是人體所必需的微量元素，對牙齒及骨骼的形成和結(jié)構(gòu)，以及鈣和磷的代謝均有重要作用，如飲水和食物中長期缺氟易發(fā)生齲齒，兒童尤為突出，某些地區(qū)的小學(xué)生竟有98%患有齲齒。老年人缺氟會影響鈣和磷的作用，可導(dǎo)致骨質(zhì)松脆，發(fā)生骨折。飲水中氟化物過多能形成斑齒，牙齒脆弱。因此適量的氟是人體所必需的。

8、鐵：鐵是哺乳動物的血中運(yùn)輸和交換氧所必需的，沒有鐵，血紅蛋白就不能被制造出來，氧就不能得到輸送。嚴(yán)重缺鐵會引起缺鐵性貧血，值得注意的是，雖然輕度缺鐵的兒童，他們的注意力也會明顯的降低，從而影響他們的學(xué)習(xí)。

常量元素

所謂常量元索，也即是飲用天然礦泉水中含量較多的元素(或離子)它們是：K+、Na+、Ca+2、Mg+2、Cl-、SO4-2、HCO3-。這些常量元素對人體的有益作用和功能也是不可低估的，尤其是它們在適當(dāng)?shù)暮�量和配比時，對人體的作用將會更好，如水中的鈣和鎂其量的比值為3：1時，這與人體血液中的鈣、鎂比例很近似，故很容易被人體所吸收。

1、鈣：是組成人體骨骼、牙齒的必需元素，它對幼兒及青少年的生長發(fā)育起著重要作用，嬰幼兒缺鈣，易得佝僂病、軟骨病。鈣是神經(jīng)傳遞和肌肉收縮所必需的元素，它能刺激心臟和血管活動，能激活多種酶，提高機(jī)體對傳染病的抵抗能力和抗炎癥作用，可保證大腦頑強(qiáng)地工作。缺鈣還會提高心血管病的發(fā)病率。

2、鎂：是人體必需的營養(yǎng)元素之一，它和鈣一樣是人體骨骼成分的一部分。它是一種催化劑，能激活一些酶的形成。它能調(diào)節(jié)神經(jīng)活動，具有強(qiáng)心鎮(zhèn)靜的作用。含鎂高的礦泉水還可預(yù)防或降低高血壓、動脈粥樣硬化、膽囊炎的發(fā)病率，據(jù)有關(guān)資料介紹，缺鎂可導(dǎo)致食管癌的發(fā)生。

3、鉀：是人體中不可缺少的元素之一。是細(xì)胞內(nèi)液的主要離子，維持細(xì)胞的新陳代謝。它呈離子狀態(tài)存在于血液中，具有電化學(xué)和信使功能。若體內(nèi)缺鉀，會經(jīng)常手足麻木、肌肉無力、心律失常等病癥。

4、鈉：是人體中不可缺少的成份，它的碳酸氫鹽是血液中主要的緩沖劑，同時又是一種興奮劑，當(dāng)人體過度勞累出汗過多時，補(bǔ)充適量的鈉會很快調(diào)節(jié)細(xì)胞平衡;它還是骨骼肌肉收縮和心臟正常跳動必不可少的元素。人體攝鈉過量，易引發(fā)高血壓。所謂的高低鈉類別的礦泉水、也應(yīng)因人而異，中老年人宜飲用低鈉礦泉水，青年人特別是運(yùn)動量大、重體力勞動者，飲用適量的高鈉礦泉水也是有益于身體健康的。

從近代生物化學(xué)、量子化學(xué)及結(jié)構(gòu)物理學(xué)研究證明，水中礦物質(zhì)和微量元素對人體生命與健康是不能缺少的，是不能用食物中的礦物質(zhì)和微量元素完全取代的，水中的礦物質(zhì)和微量元素是離子態(tài)，容易被人體所吸收，其吸收高達(dá)90%以上，而且吸收的快。食物中的礦物質(zhì)和微量元素，由于植物纖維和植酸的影響，吸收率多數(shù)不到30%，有的僅為10%以下。所以飲用含有礦物質(zhì)和微量元素的天然礦泉水有益健康。另外還特別值得提出的是：水中pH值，對人體健康也是重要因素，人體體液呈弱堿性，pH值范圍在7.3~7.45。礦泉水屬弱堿性，pH值一般在7.5左右，與人體體液的pH值相吻合，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進(jìn)新陳代謝。

這就是礦泉水的價值所在，光看上去就讓人覺得很了不得，但其實(shí)，礦泉水營養(yǎng)元素再豐富，它也只是水而已，在解渴的同時補(bǔ)充元素是它的作用，并不需要太過追求。有礦泉水就喝，沒有也不必太過著急。