90年代之前，人們從來沒有為選擇喝什么水而發(fā)過愁。因?yàn)槟菚r(shí)，只有白開水供大家飲用。而近 年來，不說琳瑯滿目的各種飲料，光是水就有許多種，礦泉水、純凈水、蒸餾水、太空水、生命活性水……許多廠家出于商業(yè)目的，大肆宣傳飲用這些水的益處。有些夸大其詞、互相矛盾的宣 傳，讓消費(fèi)者無所適從。家長(zhǎng)更是不知道該給孩子選擇哪種飲料才好。其實(shí)，白開水才是最好的飲料

白開水進(jìn)入人體后可以立即發(fā)揮新陳代謝功能，調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細(xì)胞膜，促進(jìn)新 陳代謝，增進(jìn)免疫功能，提高機(jī)體抗病能力。習(xí)慣喝白開水的人，體內(nèi)脫氧酶活性高，肌肉內(nèi)乳 酸堆積少，不容易產(chǎn)生疲勞。

目前，水的消費(fèi)帶有很大的盲目性，純凈水、礦泉水，這水、那水并不等同于健康水。純凈水、 礦泉水不應(yīng)作為孩子的主導(dǎo)飲品。 如今各種飲料廣告不絕于耳，渴了喝飲料的孩子越來越多，飲白開水的卻越來越少，這是一種影響孩子成長(zhǎng)的不良傾向。

 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)而言，任何含糖飲料或機(jī)能性飲料都不如白開水對(duì)身體的健康有益。純凈的白開水最容易解渴，它進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。

因此，有關(guān)專家呼吁推廣“喝白開水運(yùn)動(dòng)”。他們發(fā)現(xiàn)，煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，增進(jìn)機(jī)體免疫功能，提高人體抗病能力。習(xí)慣于喝涼開水的人，體內(nèi)脫氫酶活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不容易產(chǎn)生疲勞。

調(diào)查資料表明，目前兒童的體重呈兩極發(fā)展態(tài)勢(shì)，不是太胖就是太瘦，據(jù)說，飲料喝得過多是重要因素之一，食欲旺盛而大量喝飲料的孩子，因熱量攝入過多而引起肥胖。一些食欲差的孩子則由于喝飲料影響正餐，因熱量攝入不足而導(dǎo)致消瘦。

另外，大量滋補(bǔ)飲料引起副作用的也不少。飲料中人工色素的危害也不容忽視。過量色素在體內(nèi)積蓄會(huì)干擾多種酶的功能，對(duì)新陳代謝和孩子生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生影響。色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上，極易引起消化不良。另外，過量色素是引起兒童多動(dòng)癥的因素之一。