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五種食物讓鈣質(zhì)更容易被吸收

五種食物讓鈣質(zhì)更容易被吸收

鈣質(zhì)對(duì)于我們的健康有著很大的影響的,小孩如果缺鈣就會(huì)讓孩子的發(fā)育受到影響,而老人缺鈣就會(huì)讓老人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問(wèn)題,所以補(bǔ)鈣對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就是很重要的,下面我們就給說(shuō)說(shuō)哪些食物讓補(bǔ)鈣變的更容易吧。

1、多吃蔬菜

很多人都偏愛(ài)于吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時(shí)蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補(bǔ)鈣蔬菜。

2、牛奶補(bǔ)鈣效果好

牛奶中還有大量的蛋白質(zhì),每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,并且還有豐富的鉀和鎂,對(duì)鈣的吸收還有促進(jìn)作用。牛奶不僅不會(huì)讓人體液偏酸,也不會(huì)促進(jìn)鈣的流失,所以牛奶是補(bǔ)鈣的最佳食品。

3、多吃豆制品

例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補(bǔ)鈣。

4、多吃動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動(dòng)物骨頭時(shí),建議事先將其敲碎,加點(diǎn)醋就能更好的促進(jìn)鈣的吸收了。

5、補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽

吃過(guò)多鹽的話,鈣的排出量也就增多,相反吸收量也減少,可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣,骨質(zhì)發(fā)育不良等。特別對(duì)于高血壓病人如果經(jīng)常吃高鹽量食物,其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多,因此,平時(shí)要注意減輕鹽的用量。

上面我們給大家介紹的五種食物,都是有利于我們補(bǔ)鈣,同時(shí)也是能有助于我們的鈣質(zhì)吸收的食物的,所以我們?cè)陲嬍持袘?yīng)該多吃上面的食物。

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