五種食物讓鈣質(zhì)更容易被吸收
鈣質(zhì)對于我們的健康有著很大的影響的,小孩如果缺鈣就會讓孩子的發(fā)育受到影響,而老人缺鈣就會讓老人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問題,所以補鈣對于我們來說就是很重要的,下面我們就給說說哪些食物讓補鈣變的更容易吧。
1、多吃蔬菜
很多人都偏愛于吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。
2、牛奶補鈣效果好
牛奶中還有大量的蛋白質(zhì),每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,并且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。
4、多吃動物骨頭
動物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。
5、補鈣捷徑——少吃鹽
吃過多鹽的話,鈣的排出量也就增多,相反吸收量也減少,可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣,骨質(zhì)發(fā)育不良等。特別對于高血壓病人如果經(jīng)常吃高鹽量食物,其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多,因此,平時要注意減輕鹽的用量。
上面我們給大家介紹的五種食物,都是有利于我們補鈣,同時也是能有助于我們的鈣質(zhì)吸收的食物的,所以我們在飲食中應(yīng)該多吃上面的食物。
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