面條是我國北方人民最喜愛的一種主食之一。不過，現(xiàn)在生活中與，有不少的愛美女生，擔(dān)心吃面條會導(dǎo)致身體發(fā)胖，其實只要我們利用合理的方法來食用面條，發(fā)胖的問題根本就不會存在。那么吃面條的好處有哪些？吃面條的注意事項有哪些呢？

吃面條的好處很多：

一、面條不含膽固醇，是心腦血管病人的理想食品;

二、面條的熱量低，不會引起肥胖;

三、可作為運動員的理想食品，100克面條水煮后增重到400克，使人耐饑餓又耐干渴

四、面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長期穩(wěn)定。

吃面條注意事項：

1、面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

2、吃面條不會胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，并不會有發(fā)胖的風(fēng)險。

3、越筋道的面越營養(yǎng)。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然，制作工藝也會導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這并不會破壞面的營養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。

4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。

5、原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時，它們表面的淀粉會散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。

只要我們能在食用面條時注意上面的5個問題相信不止不會發(fā)胖，而且我們還能夠在享受美味面條的同時更好地利用面條對我們健康的各種益處。