大家都知道面條的熱量很高，因?yàn)槊鏃l里面滿滿的都是碳水化合物，雖然是人體營養(yǎng)的必須組成，但是如果吃的過多，或者吃的方式方法不對，那可是會(huì)吃成小胖子的哦。下面，就教大家5個(gè)吃面不會(huì)發(fā)胖的方法吧。

1、面條最適合中午吃。

面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

2、吃面條不會(huì)胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、越筋道的面越營養(yǎng)。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然，制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會(huì)加一些鹽來“醒面”，這并不會(huì)破壞面的營養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。

4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。

5、原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時(shí)，它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物。

以上5個(gè)方法可以讓你美美的吃面，而不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，另外，再告訴大家的一個(gè)小秘密，面條是使血糖快速升高的食物，所以如果是運(yùn)動(dòng)減肥的話，最好放在運(yùn)動(dòng)后的那一餐食用哦，這樣可以幫助身體恢復(fù)，還不會(huì)長胖哦。