人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。這句話足以說明吃飯的重要性，而從健康的角度上來講，正確的吃飯方法可不少，至少我們要重視下文中所提及的13個飲食要點，今天就跟小編來看看吃飯要注意什么吧?

1、吃飯時候最好不要高談闊論

一個是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人;一個是會影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會影響食欲。一個是吃特殊食物可能會燙嘴燙食道，會噎住，吃魚刺雞骨可能會卡喉嚨。有的人不會吃魚，動輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。如果是很細小的魚刺可以硬吞一口飯團，看能否順勢送下魚刺;如果自我感覺魚刺大，卡得深，就不要嘗試喝醋吞飯團了，以免損傷咽喉造成更嚴重的后果，應該及時去醫(yī)生那里處理。

2、如何吃好早餐

很多人不注意早餐的重要性，不吃或者隨便應付。

早餐要吃點熱的。清晨，人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài)，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認為，早餐應該吃熱食，保護胃氣。

早餐前先喝點水，可以補充因為過了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個小時。

早餐應該注意補充蛋白質(zhì)和維生素。

3、注意姿勢，背部要直

彎腰駝背的時候腹部內(nèi)臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進行，影響血液循環(huán)，久而久之容易引發(fā)胃病，影響營養(yǎng)的吸收。要特別注意不能蹲在地面吃飯，座凳的高度要適當，靠背的仰角要適當，飯桌的高度要適當，小孩要適當坐高一點。

4、飯后少飲茶

對于大多數(shù)人來說，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。

5、注意吃飯的禮儀

入座要先請長輩上座，進餐時先請客人，別人和你說話要注意禮貌回應，不要大笑大聲說話，給別人夾菜時最好使用公筷，盡量不要吐痰鼻涕打嗝打屁等，不要在餐桌上剔牙，吐骨頭時不要順口吐出，應該先吐到手上再慢慢放在旁邊，離席時向長輩和主人招呼道謝。

6、不要飽一頓饑一頓

食量要均衡，注意營養(yǎng)搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。

7、小孩吃飯大人不要給予太多壓力

不要一次給予份量太多，以免吃不完浪費，大人會覺得失望，小孩會覺得害怕。不要強迫小孩吃飯，要讓他覺得吃飯是件愉快的事。

8、陪領導吃飯的注意事項

有領導在場吃飯，要注意禮儀，察言觀色，動作靈活勤快一點，必要時候可以請領導講話，喝酒的時候要注意敬酒，“我先干了您隨意”。