鹽是我們飲食中必不可少的一種成份，不過，過量的吃鹽是會傷害我們健康的，對于這一點大家已經(jīng)有了認可，那么如何正確的幫助我們身體攝入鹽份還不傷健康呢？專家建議大家可以用下面的飲食原則來達到。

1、謹慎購買高鈉的調(diào)味料

購買調(diào)味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蠔油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標(biāo)示注意鈉的含量，或是避開高鹽分的東西，如醬菜、腌肉、咸魚、臘肉和罐頭食物等。

2、每日攝鹽應(yīng)小于6克

鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。鹽的主要成分是氯化鈉，每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝，調(diào)整體液和細胞之間的酸堿平衡，促進人體生長發(fā)育。另外，含碘的食鹽還有益于甲狀腺。常用淡鹽水漱口，不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預(yù)防作用，還能預(yù)防感冒。清晨起床后喝一杯鹽開水，可治便秘。

3、少吃腌制品、少吃方便面

一個99克普通杯面含有7.8克鹽，一包辣醬面就有6克多(標(biāo)示含鈉量為2500毫克)的鹽，一天的鹽分很容易就超過了。

4、可適當(dāng)少放鹽

使用香料來提味。習(xí)慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關(guān)系，一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應(yīng)。為避免因此影響食欲，可在料理時，改用蔥、姜、蒜、九層塔之類的香料來提味，消除短時間的不適應(yīng)感，久了自然就可養(yǎng)成少用鹽的習(xí)慣。

5、多吃水果

大部分的水果都是高鉀低鈉的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、蘋果、楊桃、番石榴、棗子等這些含有豐富鉀離子的食物，以達到控制血壓的保健效果。

6、炒菜時可改用低鈉鹽

低鈉鹽主要是將鹽分內(nèi)的鈉離子減半而以鉀離子來代替，口味上不會有太大的差異，增加了鉀卻可以有降血壓、保護血管壁的功能，減少中風(fēng)和心臟病的危險。注意：唯獨腎臟功能不佳、患有尿毒癥，以及使用保鉀利尿劑的病人，絕對不可以吃低鈉鹽。因為低鈉鹽中的鉀含量較高，會積存于患者體內(nèi)，無法順利排出，很容易造成高血鉀癥以及心律不整、心衰竭的危險。