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水果減肥食譜推薦 葡萄也是減肥能手

酒釀葡萄羹

材料：葡萄500克，江米酒100毫升，白糖500克，櫻桃、桂花、芝麻、淀粉適量。

做法：把葡萄洗凈，順長切開，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓勻，在案板上切成小方塊，風(fēng)干。

鍋上火，加水煮沸，放白糖，攪勻，撇掉浮沫，再放白糖，用淀粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方塊煮熟，撈出撒上櫻桃，待葡萄、櫻桃浮在羹面上時，出鍋裝入湯碗。

藥用：佐餐飲，用量隨意。

說明：味道芬芳可口，有補益肺脾、消脂降壓、輕身健美之功效