說(shuō)到酒，對(duì)于一些朋友們來(lái)說(shuō)是怡情之物，而對(duì)于應(yīng)酬族來(lái)說(shuō)可是不得已而為之，我們知道，過(guò)量的喝酒會(huì)讓我們出現(xiàn)各種的身體不適，所以，一些朋友酒后總是想找一些食物來(lái)解酒，那么都有哪些的食物是有解酒的功效呢？

小酌怡情，過(guò)量傷身。如果不小心飲酒過(guò)量，往往容易導(dǎo)致頭痛、眩暈等多種不適。美國(guó)9月5日載文，刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家莫妮卡·雷納格爾博士總結(jié)出的“最解酒的6種食物”。

1、雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用�！秲�(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

2、生姜

酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

3、番茄汁

飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過(guò)低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、香蕉

飲酒過(guò)量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

5、蘆筍

韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。