食鹽是我們生活中常用的一種調(diào)味劑，少量吃鹽無(wú)礙，但是凡事都有個(gè)度，如果過(guò)多的攝入食鹽，不僅會(huì)導(dǎo)致血壓升高，而且還可能會(huì)引發(fā)多種疾病。所以，吃鹽也要注意時(shí)機(jī)和量，不要亂吃，下面我們就來(lái)看看鹽攝入過(guò)多的危害。

食鹽過(guò)多的危害：

1.吃鹽過(guò)多易長(zhǎng)斑

最近，有研究表明吃鹽太多容易長(zhǎng)雀斑!這讓女人們很是擔(dān)心。食鹽過(guò)多，除可使面色暗黃外，也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多，則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見(jiàn)雀斑容易愛(ài)上“咸人”，女性一定要注意。

2.吃鹽過(guò)多易浮腫

在日常生活中不難發(fā)現(xiàn)，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會(huì)浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。“浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過(guò)排汗或利尿進(jìn)行減肥，實(shí)際上也是暫時(shí)消除了浮腫，對(duì)脂肪難以起到根本減少的作用。至于許多廣告宣傳的快速減肥方法，也是通過(guò)減去水分達(dá)到減輕體重的目的，由于平時(shí)攝鹽過(guò)多，不久體重又恢復(fù)到原水平。其實(shí)要想減肥并不難，一是適當(dāng)控制飲食，二是增加體育鍛煉，還有一條就是保持低鹽飲食。

3.吃鹽過(guò)多可致癌

鹽是生命所不可缺少的，但是過(guò)多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議，應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發(fā)病率。專(zhuān)家稱(chēng)，有近50%的中老年人，每天鹽的攝入量超過(guò)了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。

鹽食用過(guò)多，易導(dǎo)致血容量增加，對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加，導(dǎo)致血壓增高，還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。另外，吃鹽過(guò)多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，需要喝大量的水來(lái)緩解，長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

科學(xué)用鹽，有益健康

鋅強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽：以食用鹽為載體，添加葡萄糖酸鋅或乳酸鋅、硫酸鋅加工而成的產(chǎn)品。鋅缺乏普遍存在于兒童、青少年中。食用鋅強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)兒童健腦，提高記憶力以及身體的發(fā)育有顯著作用。對(duì)防治多種因缺鋅引起的疾病也有很好的效果。

鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽：以食用鹽為載體，添加乳酸亞鐵或葡萄糖酸亞鐵、檸檬酸鐵加工而成的產(chǎn)品�？捎糜谥委熑梭w因缺鐵而造成的缺鐵性貧血。

鈣強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽：適用于各種需要補(bǔ)鈣的人群，長(zhǎng)期使用，可以調(diào)整人體骨骼，血鈣及細(xì)胞鈣的平衡。特別是對(duì)孕婦胎兒和兒童的正常發(fā)育、生長(zhǎng)，預(yù)防小兒佝僂病，防止中老年人骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，動(dòng)脈硬化以及甲狀腺亢進(jìn)有特效。

硒強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽：硒是一種排毒、防癌的有益元素�？煞乐慰松讲�，大骨節(jié)病，心血管病，癌癥，高血壓及精神障礙等疾病。

核黃素強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽：用于補(bǔ)充和防治VB2缺乏癥。

低鈉鹽：鈉攝入過(guò)多，危害人體健康。低鈉鹽可以改善體內(nèi)鈉、鉀、鎂不平衡狀態(tài)，可降低膽固醇，適用于高血壓和心血管疾病，預(yù)防高血壓，保護(hù)心血管。

鹽不僅能維持心臟的正�；顒�(dòng)，還可以維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，所以有針對(duì)性地食用不僅不會(huì)傷身還有利于健康。