多吃水果有利于身體健康，這是老百姓都知道的常識(shí)。但菜籃子中一些看似并漂亮的水果，然而，這些顏色鮮艷的水果背后往往存在著安全隱患。下面小編就來(lái)揭秘一下“問(wèn)題水果”的炮制方法。

桃子

外表漂亮的水蜜桃大多經(jīng)過(guò)了工業(yè)檸檬酸的浸泡，經(jīng)過(guò)商家這樣處理的桃子顏色鮮艷，不容易變質(zhì)或腐爛。但是工業(yè)檸檬酸會(huì)損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，有致癌的危險(xiǎn);桃子則經(jīng)過(guò)了硫磺熏制，在桃子的表皮還會(huì)有二氧化硫的殘留物;一些又甜又脆的桃子，是加入甜味素、明礬等化學(xué)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用明礬等化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人的記憶力衰退、皮膚出現(xiàn)皺紋等狀況。

芒果

顏色過(guò)于鮮艷的芒果大多數(shù)是用生石灰捂黃的。商家把青芒果用生石灰捂黃，并適當(dāng)?shù)丶右恍┓栏瘎�，這樣的芒果表面上是黃色，吃起來(lái)卻沒(méi)有熟芒果的味道。

西瓜

有的個(gè)兒大的西瓜多是用膨大劑和一些劇毒農(nóng)藥催大的。經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑處理的西瓜可以從表皮上看出來(lái)，這種西瓜的條紋分布不是很均勻。而且在切開(kāi)以后，瓜瓤雖然很鮮紅，瓜子卻是白色的，而且切開(kāi)后會(huì)有一股異味。

柑橘

柑橘類(lèi)的水果由于本身容易腐爛，所以會(huì)在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中使用大量的防腐劑，在出售前還會(huì)經(jīng)過(guò)石蠟拋光等“美容”的程序。這種工業(yè)石蠟中含有一些危害人體的重金屬，長(zhǎng)期食用這種水果，往往會(huì)產(chǎn)生貧血或記憶力減退的情況。

雪梨

雪梨在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)使用一些催長(zhǎng)素，使其提早成熟，然后再用著色劑等化學(xué)物品使顏色更加鮮艷。經(jīng)過(guò)化學(xué)藥品處理的雪梨味道比較淡，甚至?xí)�有腐爛的味道。這種雪梨通常比不經(jīng)過(guò)化學(xué)藥品處理的雪梨存放時(shí)間短。

蘋(píng)果

一些又大又紅的蘋(píng)果看上去好看，其實(shí)許多是用膨大劑催大的，顏色則要?dú)w功于催紅素。過(guò)量食用這兩種化學(xué)物質(zhì)，會(huì)使人的肝臟受損。而且一些商家在出售蘋(píng)果前也會(huì)在蘋(píng)果表皮打上工業(yè)石蠟以使其水分不流失。

香蕉

一些外表嫩黃的香蕉，讓人看上去就有胃口，但吃下去卻完全不是那么回事。這些看上去好看的香蕉多數(shù)是用二氧化硫或氨水催熟的，不但口感不好，而且二氧化硫?qū)ι眢w也有害。經(jīng)常食用這種香蕉會(huì)影響人的腎臟功能，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成傷害。

葡萄

有些色澤誘人的葡萄其實(shí)是把未成熟的葡萄放入乙烯稀釋溶液中浸泡之后的產(chǎn)物，綠葡萄經(jīng)過(guò)一兩天的浸泡會(huì)變得像熟透了一樣。想確定葡萄是否經(jīng)過(guò)化學(xué)藥品處理，可以從葡萄的顏色人手，那些經(jīng)過(guò)處理的葡萄色澤不均勻，而且這種葡萄的味道比較淡，長(zhǎng)期吃這種葡萄對(duì)身體有害。

荔枝

荔枝經(jīng)過(guò)乙烯利水劑噴灑或用硫酸溶液浸泡后，顏色會(huì)變得鮮艷。乙烯利水劑或硫酸溶液對(duì)人體的傷害很大，會(huì)造成腸胃燒傷、嘴起泡等不良癥狀。有的商家對(duì)荔枝采用硫磺熏制的方法，二氧化硫?qū)θ说暮韲岛脱劬Χ加袕?qiáng)烈的刺激，還會(huì)引起人們發(fā)生腹瀉、腹痛、頭昏等癥狀。

大棗

有些表面看起來(lái)比較漂亮的大棗多是青棗用開(kāi)水泡過(guò)的，這種大棗沒(méi)有毒性，只是口感不好。但有一些商家卻用化學(xué)染色劑對(duì)棗進(jìn)行染色，還用工業(yè)石蠟使其光潤(rùn)，食用這種大棗對(duì)人的身體是有害的。

柿子

市場(chǎng)上一些漂亮的柿子都是經(jīng)過(guò)催熟劑或酵母催熟的。有些商家會(huì)在柿子的根蒂處放人一些化學(xué)藥品，使柿子完全紅透。

這些用化學(xué)藥品催熟的水果用如過(guò)多攝入，其潛在的危害對(duì)健康構(gòu)成的影響是難以估量的，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇此類(lèi)食物。