如今，人們倡導(dǎo)低脂、低糖、高纖維的飲食原則，因為它健康，營養(yǎng)價值高。而巧克力卻成為很多朋友避而遠(yuǎn)之的食物，它被定義為非健康食品。難道事實真的就是這樣嗎? 其實，巧克力危害身體健康是人們對巧克力的誤解。下面我們就一起來看看愛上巧克力的五個理由吧。

當(dāng)人們了解巧克力后，就會發(fā)現(xiàn)自己的擔(dān)心是多么可笑。許多研究都表明，巧克力是有利于人體健康的營養(yǎng)食品。巧克力所含的營養(yǎng)豐富，可以為人體提供每天所需要的營養(yǎng)成分。一塊大約40克的巧克力中，含有人體每天需要的15%的核黃素、7%的鐵和9%的鈣。如果巧克力中加入花生和杏仁等食物，營養(yǎng)就更豐富了。

1.多吃巧克力不會損壞牙齒

許多人覺得巧克力會對自己的牙齒不利，這種觀念是錯誤的。雖然巧克力中含有碳水化合物，但它并不像想象的那樣可怕。因為巧克力中的可可粉可以和碳水化合物相互抵消�？茖W(xué)研究表明，巧克力中的單寧可以減少牙菌斑的產(chǎn)生，它還可以防止齲齒的形成。所以說，多吃巧克力不但不會損害牙齒，反而對牙齒有利。

2.巧克力不會使粉刺增多

許多人認(rèn)為吃巧克力會使粉刺增多，其實粉刺是油脂分泌過旺的產(chǎn)物，和食用巧克力沒有必然聯(lián)系。

3.多吃巧克力可以維護心血管健康

巧克力中的多酚對心血管病有防治作用。與其他食物相比，可可粉中的多酚含量要高出很多，而多酚和阿司匹林的作用有些相同，它可以降低血小板活化，防止自由基在血管壁上過度沉積，所以多吃巧克力有助于維護心血管的健康。而且巧克力中的LDL可以在血液循環(huán)中攜帶脂肪和膽固醇等有害物質(zhì)。

4.巧克力可以使體內(nèi)的膽固醇降低

雖然巧克力中含有脂肪，卻不會像其它脂肪那樣使人體內(nèi)的膽固醇升高。巧克力中的脂肪和其他脂肪不同，因為可可脂是可可豆中的天然脂肪，它是由硬脂酸和軟脂酸構(gòu)成的。其中硬脂酸不會對膽固醇產(chǎn)生任何影響，不會使其降低或升高，而軟脂酸則會使膽固醇的濃度下降。

5.巧克力可以緩解疲勞

巧克力能迅速補充人體在運動中消耗的能量。巧克力中含有可以調(diào)節(jié)情緒的苯乙胺，可以緩解疲勞，使人恢復(fù)到精神飽滿的狀態(tài)。而且巧克力中的類黃酮有提高人體免疫力的功能。

任何事情一定要有個度，食用巧克力也是一樣的，其實適量的食用巧克力是對健康有利的，但是如果多過的食用將會對人體健康有害，所以大家一定要把握好度，這樣才能吃的更健康。