冬季天氣寒冷最容易出現(xiàn)的手腳冰涼的現(xiàn)象，并且冬季的氣候即冷又燥，很容易會引發(fā)各種疾病，因此驅(qū)寒保暖是非常重要的，這個時候不妨多吃一些肉類和根莖類的蔬菜。

肉類以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強，從而達(dá)到御寒作用。根莖類蔬菜，如藕、胡蘿卜、百合、山芋、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽，不妨與其他食品摻雜食用。

此外，還可以多吃些含鐵高的食物，美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的人體溫較血色素正常的人低0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的人可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。尤其是平時的素食主義者，這個季節(jié)更應(yīng)該注意補鐵。

海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒。此外，也可以吃些辛辣食物，促進(jìn)血液循環(huán)，增加體溫。

此外冬季還應(yīng)根據(jù)天氣的變化增減衣服，每日進(jìn)行適量的運動，以增強體質(zhì)抵抗疾病的侵襲，這些都是冬季養(yǎng)生保健的重要措施。