骨質(zhì)疏松是一種常見病和多發(fā)病，據(jù)報道，我國該病的發(fā)病率高達(dá)7%，居常見病、多發(fā)病的第七位，并且呈年輕化趨勢。不良的飲食習(xí)慣容易使骨頭變“酥”，因此為了骨骼的健康，大家應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

日常飲食吃的太咸 當(dāng)心多種疾病找上你

吃得太咸使骨質(zhì)“大逃亡”

營養(yǎng)學(xué)專家曾做過專門研究，結(jié)果證實多吃鹽會加速骨質(zhì)的耗蝕。鹽中的那個“惡魔”就是鈉，是導(dǎo)致人體骨質(zhì)流失的殺手。一般情況下，人體的腎每天會將鹽中的鈉隨著尿液排到體外，大約每排泄1000毫克的鈉，也會同時消耗26毫克鈣。由此，人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到骨骼健全所必需的鈣質(zhì)。因此，多吃鹽會加速骨質(zhì)耗蝕，使骨鈣加速丟失。

飲食無常令男性骨質(zhì)流失

據(jù)不完全統(tǒng)計，大約1/6的成年男性有飲食不規(guī)律的不良習(xí)慣。他們偏食火鍋和咸辣味，還喜歡抽煙、喜歡酒和咖啡等有刺激性的食物。還有人喜歡大量進(jìn)食面包、香腸類肉食以及可樂等。研究表明，咖啡等刺激性食物會使人體需要的鈣質(zhì)減少，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。面包、香腸類肉食含磷都高于含鈣，過多的磷酸鹽會導(dǎo)致骨質(zhì)流失。研究結(jié)果證實，飲食不規(guī)律男人的骨骼密度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于飲食正常有規(guī)律的男人。

改變不良飲食習(xí)慣保護(hù)骨骼健康

營養(yǎng)對骨骼健康具有非常重要的作用。幼時營養(yǎng)不良會阻礙骨骼正常發(fā)育，導(dǎo)致老年時骨質(zhì)流失加快;成年后飲食混亂是導(dǎo)致缺鈣和使骨頭變“酥”的重要原因。因此，每天攝鹽不要過量，偏愛或重味者，可在減少鹽攝取量的同時，每天至少應(yīng)攝取1000毫克的鈣，年過50的人應(yīng)攝取1200毫克。男性可以通過提高雄性激素含量來幫助自己“骨頭硬起來”。女性不要因減肥而把一切跟脂肪沾邊的食物拒之口外，使鈣攝入量不足，把骨頭也減“軟”了。不吸煙、每天喝咖啡不超過兩杯、少量飲酒，給骨骼系統(tǒng)施加活力，驅(qū)使鈣質(zhì)回到骨骼中，同時刺激新骨的形成，如此可使發(fā)生骨質(zhì)疏松的概率下降50%～80%。

骨質(zhì)疏松患者最好在日常飲食中增加含鈣高的食品例如白菜、豆制品、奶制品、蝦皮等食物。此外每日曬一下太陽也是一種補充的補鈣方式。

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