腹瀉要多飲溫開水，多吃清淡易消化食物，避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，少量多餐。還有要講究個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，注意保暖，避免胃及腹部著涼，避免暴飲暴食。

由于天氣轉(zhuǎn)涼以及飲食上的不注意，發(fā)生了腹瀉的情況，很多人認(rèn)為喝些熱水就可以熬過去，其實則不然。腹瀉也算“病癥”的一種，也有它的飲食禁忌和應(yīng)該注意的地方。

俗話說，“病從口入”。秋季，各類新鮮蔬菜、瓜果集中上市，讓大家在一飽口福的同時，也容易因清洗不徹底，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。在這個特殊的時期，有一些平日能吃的食物必須暫時避開。

幾種需要避開的食物：

牛奶。牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時，這層細(xì)胞受到破壞，于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解，就會刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因為其中的乳糖已經(jīng)被乳酸菌所利用，同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水，在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。

高脂肪的食物。脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對受損的消化道也是不利的。

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