過(guò)敏體質(zhì)要注意 食用水果有禁忌
在春季這個(gè)溫暖的季節(jié)里,帶給我們的除了溫度的回升還有過(guò)敏源的增多,很多過(guò)敏體質(zhì)的朋友們會(huì)因?yàn)樵诖杭疽走^(guò)敏而很苦惱,而對(duì)于這類(lèi)人群,專(zhuān)家提醒大家,在春季食用水果一定要注意禁忌。
劉小姐酷愛(ài)吃荔枝。這不,進(jìn)入荔枝收獲季節(jié),劉小姐的水果籃里就沒(méi)少過(guò)荔枝,每天飯前飯后都要消滅不少。這幾天,劉小姐發(fā)現(xiàn)自己口腔總是麻麻腫腫的,皮膚有時(shí)癢癢的。一開(kāi)始還以為是“上火”的反應(yīng)。結(jié)果咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家才知道,這或許是荔枝的“過(guò)敏基因”在作怪。
據(jù)專(zhuān)家介紹,除了荔枝,凡屬于熱帶水果,都會(huì)容易引起過(guò)敏。比如,芒果可引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎,而菠蘿會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅等過(guò)敏癥狀。水果過(guò)敏的一般癥狀有口麻、口部脹癢,嘴唇、口腔黏膜紅腫,面部出現(xiàn)小皮疹等,這些小癥狀持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng),一般一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)消失,而且只是局部發(fā)作,因此很多人都沒(méi)有引起注意。
專(zhuān)家表示,雖然一般情況下水果過(guò)敏癥狀輕微,但也不可掉以輕心,因?yàn)橛械娜藭?huì)出現(xiàn)流鼻水、皮膚癢等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏癥狀或哮喘,甚至引起窒息的喉頭水腫、過(guò)敏性休克等。因此一旦吃熱帶水果后出現(xiàn)喉嚨吞咽受阻、透不過(guò)氣時(shí)就要馬上就醫(yī),以免延誤引致窒息,威脅到生命。
那么,是否平時(shí)常吃、又沒(méi)有不適癥狀顯現(xiàn)就代表這種水果不致敏呢?答案是否定的。臨床上很多這樣的例子:比如你前幾天吃了一個(gè)芒果,沒(méi)事,過(guò)幾天再吃一個(gè)卻有反應(yīng)了,這叫抗原抗體反應(yīng)。第一次吃時(shí)抗體出現(xiàn),第二次才會(huì)有反應(yīng)。此外,處于體質(zhì)敏感期、水果中含有添加劑、防腐劑、農(nóng)藥或水果未長(zhǎng)熟等因素,也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。劉建良
【溫馨提醒】
對(duì)花粉過(guò)敏者 易對(duì)水果過(guò)敏
研究表明,對(duì)花粉過(guò)敏的人群中,約有兩成也會(huì)對(duì)水果過(guò)敏。比如一種花粉和某些水果含有相同的過(guò)敏原成分,那對(duì)這種花粉過(guò)敏的人,也可能對(duì)那些含有交叉過(guò)敏原的水果過(guò)敏,這種現(xiàn)象叫‘交叉過(guò)敏’。如桃、芒果、荔枝的過(guò)敏原與蒿草花粉一致; 蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃和芒果過(guò)敏原與樺樹(shù)花粉一致;哈密瓜、西瓜和香蕉過(guò)敏原與豬草一致。除了花粉,對(duì)天然橡膠過(guò)敏的人,往往也會(huì)對(duì)栗子、梨、獼猴桃和香蕉過(guò)敏。特別是小孩的抵抗力相對(duì)較差,而且皮膚嬌嫩,更容易引起過(guò)敏。
所以,平時(shí)有過(guò)敏病史的人群,食用水果時(shí)一定要注意。一旦出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用,并及時(shí)予以治療。
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