每次去參觀世界上的奇跡建筑的時(shí)候都是會(huì)感嘆古人怎么有這樣的記住，只要再稍微追根溯源，就能發(fā)現(xiàn)人類文明越往前追溯就越發(fā)達(dá)。美國哈佛大學(xué)遺傳學(xué)家也曾說過，公元前的人類比現(xiàn)在的人們更加優(yōu)秀聰慧，如果他們混跡在現(xiàn)代人群中，其IQ之高非常容易引人側(cè)目。那么古代人那么聰明和他們的飲食有什么關(guān)系嗎?

一、氟元素

氟存在于飲用水中，據(jù)稱少量氟可預(yù)防齲齒，因此法國的嬰兒小時(shí)候會(huì)少量攝取以達(dá)到預(yù)防齲齒的目的。但氟元素如果攝入濃度過高，很容易造成幼兒的智商低下。

二、含氯農(nóng)藥

根據(jù)哥倫比亞大學(xué)的研究結(jié)果表明，我們?nèi)粘Ｓ糜跉⑾x的含氯農(nóng)藥，對兒童的精神發(fā)育有害。

三、葡萄糖與果糖

英國科學(xué)家的研究報(bào)告中已經(jīng)指出，大多數(shù)的加工食品中作為添加劑加入的葡萄糖、果糖等，會(huì)導(dǎo)致智商的下降。3歲的小孩如果常吃含有葡萄糖、果糖添加劑的食物，5年后就能夠測出智商下降。但研究同時(shí)表明，如果是3歲的孩子吃天然的蔬菜與水果，則在3年后能夠測出智商上升。天然的葡萄糖與果糖并不會(huì)降低智商。

從研究數(shù)據(jù)也可提醒人們，平時(shí)在購買食物的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)注意觀察食物成分表，少買含有大量糖分添加劑的食物。除此之外，通過對人體數(shù)十年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人類IQ的逐漸低下與10%的基因智能機(jī)能有關(guān)，而這些染色體內(nèi)的基因變異，會(huì)影響人體的智力機(jī)能，經(jīng)過幾代的發(fā)展后，造成智力的不斷低下。